{健康饮食}3种小食让你冬季暖到心窝里

冬天气温低，人体容易受寒。很多女性在冬天也会手脚冰凉，也容易诱发呼吸道、腰腿等疾病。冬天怎么才能摆脱寒冷？试试下面三种零食，比中药汤剂好吃，但冬天还是暖暖心。

1.蜂蜜姜茶

据说冬天吃萝卜，夏天吃生姜，有热身的作用。冬天喝一碗热腾腾的姜汤，感觉温暖舒适。

练习:

(1)生姜洗净，去皮切丝，放入加冰糖的锅中，加入少许水，小火煮沸。

②汤浓时关火，热时打密封锅。

③放凉，然后加入蜂蜜搅拌均匀。

2.红枣胶糊

具有活血补血的作用，可作为调节气血不足、贫血虚弱的辅助治疗。每天一小片，滋阴润燥，益气养血，滋补肝肾。

练习:

①阿胶破碎，用黄酒浸泡。

(2)锅中倒入少许油，加入黄酒和泡好的阿胶，大火煮沸，改用小火。

③加入冰糖，煮至粘稠，然后加入核桃、红枣、枸杞、黑芝麻等，搅拌。

④关火，倒入模具压实，冷却切片。

3.红枣核桃软糖

红枣滋润补血，而核桃营养价值丰富，有“儿子万岁”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉，具有补虚强身、益气养血的功效。

练习:

(1)红枣洗净，煮熟，打成枣泥。

②国内麦芽糖浆、冰糖加水煮沸，粘稠时加入枣泥。

(3)煮沸半凝固时加入核桃仁，搅拌均匀，关火。

(4)倒入模具中，冷却，切片。