{健康饮食}花牛苹果的5大功效与作用

花牛苹果是甘肃天水的地方特产。外观为红色，酥脆可口，具有一定的功效和作用。下面小系列就为大家盘点一下花牛苹果的功效和作用。

1.减少女性怀孕期间的反应

花、牛、苹果中含有大量的糖和多种维生素，同样数量的还有一些酸性物质。女性食用后，不仅能吸收多种营养物质，还能减少妊娠反应的发生，尤其对妊娠早期的孕吐有明显的缓解作用。

2.稳定血糖

花牛苹果中含有大量的膳食纤维，一个花牛苹果中的膳食纤维可以满足人体日常膳食纤维需求的五分之一。只要慢慢吃花牛苹果，就能增加饱腹感，避免过量进食。此外，花牛苹果中的甜味剂也进入血液，可以稳定血糖，提高胰岛素的工作水平，对稳定血糖大有裨益。

3.治疗抑郁症

花、牛、苹果香气浓郁，其中含有多种可被神经系统直接吸收的微量元素和维生素。人们食用后，可以调节神经，放松心情，减少抑郁症状的发生。早在很多年前，专家就证实了天牛苹果的香气对人类有明显的心理作用，可以缓解人类的抑郁情绪，对人类的抑郁症状有很好的治疗和缓解作用。

4.让呼吸更顺畅

英国最近的研究发现，怀孕期间多吃花、牛和苹果会让孩子出生时更健康，患百日咳或哮喘的风险也更低。牛和苹果的花也可以降低患肺病、哮喘、肺癌等疾病的风险。

5.增强记忆力

美国的一项新研究发现，吃花、牛和苹果可以促进乙酰胆碱的产生，乙酰胆碱有助于神经细胞相互传递信息。因此，吃花、牛、苹果可以帮助老年人增强思维，促进记忆，降低阿尔茨海默病的发病率。