{健康饮食}养胃食物有哪些 这6食物养胃护胃

胃很脆弱，尤其是冬天，更容易得胃病，所以冬天大家都要保护好自己的胃。你知道冬天怎么养胃吗？今天，边肖会推荐一些养胃的食物来帮助你养胃。快速跟随边肖，看看哪些食物可以养胃！

1.牛奶

牛奶营养丰富，可以说牛奶是一种完美的饮料，而且已经发现牛奶还有很好的养胃作用。牛奶的主要功能是滋养肺和胃，产生体液，滋润大肠。对阴虚胃痛、津液不足便秘有很好的疗效。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡和习惯性便秘有非常有效的治疗作用。

虽然牛奶有很好的养胃作用，但专家提醒，腹泻、脾虚、湿证患者不适合在日常生活中过量饮用牛奶。

2.粥

说到养胃，粥绝对是最好的选择。很容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人。这是因为有很多花生、杏仁、白糖等。在中国八宝粥中，热量也很高。经常食用对胃有很好的保护作用。而且新鲜花生还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能有效保护肠胃。

3.汤

除了粥有很好的养胃作用外，还有一种同样有养胃作用的食物，那就是汤。但是需要注意的是，汤不应该是肉汤，因为肉汤中还含有大量的酸性物质，不利于养胃。最好的汤是蔬菜汤，比如菠菜、粉条、鸡蛋汤等。也可以加点鸡精来尝尝，这样养胃的效果会更明显。

4.主食

关于吃什么养胃的问题，要多吃适量的主食，面条是最有营养的食物。大米含有较多的酸性物质，肠胃不好的人应该少吃大米。煮粥的话少放点苏打水，对胃有好处。

5.卷心菜

为了养胃，白菜是绝对不可缺少的。具有健脾养胃、止痛、解毒消肿、清热利湿的功效。而且卷心菜中含有大量的维生素C，具有止痛和促进溃疡愈合的作用。薏米、陈皮、蜂蜜煨白菜还可治疗胃脘胀痛、上腹胀满、胃十二指肠溃疡等疾病。

6.菠菜

面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量食用。中医指出菠菜具有润燥养肝、益胃通便的功效。日常生活中适量食用菠菜，可以促进胃和胰腺的分泌，从而促进消化。而且菠菜还富含纤维素，可以帮助肠道蠕动，方便排便。

养胃食疗推荐食谱:

鸡来三:

鸡内金3克，莱菔子6克，黄粉炒，温开水送服三次。适用于胃痛、腹胀、纳差、拒按、恶心呕吐、呕吐后减痛。

鲫鱼椒姜汤:

鲫鱼500克，洗净切片，水煮，加豆豉、花椒、干姜、陈皮，与空肚同食。吃不下饭，身体虚弱，肚子饱，冷，温，压，特别是身材和四肢冷的人。

姜枣饮料:

姜片5片，红枣10片，水煎代替茶煎。辣椒姜粥:在50克大米或小米中加入1克辣椒面。适用于胃寒突痛、重感冒痛、口淡、吐清水者。

藕粉:

15克或者菱角粉15克。适用于胃热、隐隐作痛、口干、大便干燥、手脚发热的人群。

莱红粥:

炒莱菔子，磨碎，和米饭一起煮，做成粥。腹胀不可取，适合口腔有酸味的人。

花生小米粥

配料:小米50克，花生仁50克，红豆30克，桂花糖、冰糖适量。

练习:

1.小米、花生仁、红豆用清水浸泡4小时，然后洗净备用；

2.锅内注入适量水，加入花生、红豆煮开，然后小火煮30分钟；

3、加入小米，煮至米烂，花生仁、红豆软，再加入冰糖、桂花糖