{健康饮食}肠胃不好吃什么好调理 健康食疗很重要胃不好应注意什么肠胃不好吃

1.每日进餐时机不够；如果条件允许，最好是少餐，一天5-7餐。

2.避免对食物过度的机械和化学刺激。机械刺激增加粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、干果等；化学刺激可增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、浓酒、浓肉汤等。

3.禁忌产酸食物，如红薯、土豆、甜点、酸甜食物；容易产生气体，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等。；生冷食品，如大量冷饮、凉拌蔬菜等。；硬食物，如培根、火腿、香肠、贻贝等。；强烈的调味品，如辣椒、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

4.选择营养价值高、松软易消化的均衡饮食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等。，并使其在加工和烹饪后柔软易消化，对胃肠道无刺激；同时可以补充足够的热能、蛋白质和维生素。

5.选择富含B族维生素、维生素A、维生素C的食物；面食是主要的主食。

6.烹饪方法。可以选择蒸、煮、烫、炖、炖等烹调方法，不宜用油煎、油炸、炒制、醋、冷拌等方式加工食品。

7.还有的，吃饭的时候要感受珍妮弗，慢慢咀嚼，便于消化；根据自己的饮食习惯准备好吃的饭菜；供应粗纤维少的软食。

调理肠胃:汤

1.肉包汤

配料:羊肉、白菜、调料。

方法:将羊肉洗净，切成小块，放入锅中，用清水将羊肉煮熟，然后加入洗净切碎的卷心菜，稍煮。

用法:每日一次，随餐服用。

功效:暖胃。

主治:脾肾阳虚引起的上腹冷痛、腹胀、不适、食少。

2.肚片里塞满了蔬菜汤

配料:白菜、熟肚(猪肚、牛肚或羊肚)和调料。

方法:将肚切成片，用清水煮沸，然后加入洗净切碎的白菜，蔬菜煮熟后加入调味料。

用法:每日一次，随餐服用。

功效:补虚止痛。

主治:腹部胀满，食少便溏，疲劳乏力，脾胃虚弱所致。

3、红薯栗子排骨汤

红薯扁而甜，健脾益气。医生记载红薯“补中，暖胃，肥五脏。”天冷吃，养胃消食，清肠减肥。

吃法:排骨250g，红薯1个，洋葱、生姜、盐。

方法:排骨洗净，红薯去皮切丁，加少许葱、姜，栗子用刀洗净(不切丁，切壳)；锅里的水烧开，放入排骨中放飞，捞出洗净；将所有材料放入电饭锅中炖两个小时，在食用前加入少许盐。

4、糯米扁豆鱿鱼汤

制备方法:选取薏米30g、扁豆30g、鲫鱼30g，按照普通家庭煲汤的方法进行烹制。该汤具有健脾清热、利湿的功效。

当你感到食欲不振，消化能力下降时，不妨喝汤代替水，这样也能增加食欲，促进消化，适合脾胃虚弱的人。

调理脾胃:粥

1.橘子粥

取橘皮50克，粳米100克，将橘皮磨成细粉备用，粳米洗净，放入锅中，加入清水，每天煮一次，每次10分钟。

陈皮理气和胃，健脾助运，粳米益气健脾。适用于脾胃气滞、腹胀、消化不良、食欲不振的人群。

2、铁棍山药黑芝麻粥

铁棍山药富含18种氨基酸、10多种微量元素和其他矿物质，因此具有健脾和胃、益肺益肾、补中益气、健脾补虚、补肾益精、益心安神等功能。

吃法:准备米饭、铁山药、黑芝麻、梨汁、冰糖。

将米洗净，铁棍山药洗净，戴上手套，刮去外皮，切成小块铁架；将大米、铁棍山药和黑芝麻放入高压锅中，加入足够的水，然后加入两大块梨汁冰糖，盖上盖子，用大火煮至SAIC，用小火煮10分钟。

调理肠胃:面条

1.酸奶凉面

酸奶等日常发酵乳制品中含有的益生菌可以改善消化系统。人体消化系统中有数百种益生菌，可以抑制其他细菌，尤其是有害细菌的生长，从而促进健康消化。

肠道中最常见的益生菌是酸奶中的嗜酸乳杆菌。专家认为，酸奶确实有很好的调节肠胃的功效。

吃法:150g熟意大利面，2汤匙玉米粒，1汤匙鲜奶油，2汤匙酸奶，1汤匙柠檬汁，适量柠檬皮，1茶匙糖，1/4茶匙盐。

用刮刀轻轻刮榨果汁的柠檬皮，保留一点皮；将鲜奶油、酸奶、糖和盐混合在一起；然后将煮好的意面和第二种方法的酱料混合，加入第一种方法的柠檬皮，撒上玉米粒。

2.豆芽粉丝

绿豆有清热解暑的功效。豆类富含蛋白质、不饱和脂肪酸和各种维生素。与肉类中的饱和脂肪酸相比，不饱和脂肪酸对人体更有益。另外，豆芽也是很好的蔬菜。豆芽可以用来做饭和煮汤。

吃法:准备豆芽，一把粉丝，剁椒。豆芽洗净，粉丝掰碎，温水泡十分钟。

将锅烧开，将蒜末放入热油中，翻炒姜末，然后倒入豆芽翻炒几下，再倒入粉丝，用大火翻炒。你可以加入一些水，煨几分钟。

以免粉丝粘锅边；然后倒入一汤匙剁椒，少加糖和盐，继续翻炒，最后加入一些鸡精，葱花就上桌了。

多吃花生和红枣有助于胃的健康

花生营养丰富，其中含有不饱和脂肪酸，是人体必需的脂肪酸。吃花生有助于降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯。

同时也有助于降低人体血液的粘度，促进血液微循环的改善，提高脑细胞的活性，增强他人的记忆力。经常吃花生也有助于保持肠胃健康。

红枣是一种吃起来甜的时候又酸又甜的食物。中医认为甜入脾，酸入肝，所以大枣具有健脾和胃，滋补脾胃，同时补肝的功效。

熟枣味甘性温，能起到补中益气、养血安神的作用。有些脾胃虚弱，腹泻，疲劳的人可以多吃枣。

经常喝红茶来调理肠胃

暴饮暴食之后，难免会食欲不振，吃不下饭，胃不舒服。喝点红茶可以帮助消化和消化，调节胃肠道。

红茶经过发酵和烘焙。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，氧化产物能促进人体消化。所以，与绿茶相比，红茶更能调理肠胃。

最好是饭后喝红茶。红茶中加入10克山楂干会有更好的消化效果。而且放一些用米糊做成的炒饭茶，可以增加养胃的功效，用红茶做成的炒大麦大麦茶，再加上陈皮茶也很不错。

多喝开水缓解肠胃油腻

吃太多油腻的食物必然会导致胃部不适。你不妨用两三天的时间减少精米、面条、糖果、甜饼的摄入量，强迫自己多喝水。

尤其是多喝开水，可以加快胃肠道的新陈代谢，减少大量肉类和酒精对肝脏的危害。

少吃腌制食品。腌制食品中含有大量的亚硝酸盐，食用后会产生亚硝酸铵，具有很强的致癌性。少吃辣。胃不好的人吃辣容易拉肚子。少吃熏肉、油炸食品、油腻食品。烟熏和油炸食品含有许多致癌物质，对肠胃不好的人危害很大。忌忽冷忽热，太冷或太热的食物进入肠胃时会产生过度反应，使原本温和的消化活动极度兴奋。胃比较暖和，一般37摄氏度最好

少喝酒会刺激胃分泌胃酸，过度刺激会对胃造成严重伤害。所以，少吃酒精、咖啡等刺激性食物。多吃水果蔬菜，多吃富含维生素的食物，对胃粘膜有保护作用。同时，许多水果更容易消化。蔬菜也富含纤维素。多吃易消化的食物。很多胃不好的人消化功能不好，可以多吃一些易消化的食物来调理。

肠胃不好或有胃病的人一定要注意戒烟戒酒，平时不要喝浓茶或咖啡，尽量不要喝碳酸饮料。适当喝豆浆虽然可以养胃，但是要靠水中的凉性食物，最好不要吃太多。胃不好的朋友可以适当用一点牛奶，主食以米饭或馒头为主。