{健康饮食}这些“儿童”食品竟是噱头！家长购买时千万别被忽悠

目前国内除了婴幼儿奶粉和乳制品的详细分类外，没有专门针对儿童的食品分类标准。家长在购买食物时，不要被正面的广告所迷惑。他们应该学会阅读营养标签和成分表。一般来说，配料表越短越好，各种食品添加剂越少越好，营养标签越详细越好。

儿童酱油和普通酱油区别不大
市场上儿童酱油的卖点是有机原料、纯酿造、低钠、加铁等。，而且价格比普通酱油高几倍到十倍。其实大部分儿童酱油和普通酱油差别不大。【/br/】一岁以下儿童饮食中不宜添加盐和酱油，三岁以下应少加，以免影响儿童味蕾发育，养成强调味觉的习惯。酱油中即使添加铁、锌等营养素，量也很少，不能靠它给孩子补充营养。酱油只是一种高钠调味品，用量有限，营养补充少。【/br/】如果要给孩子打酱油，应该选择酿造酱油。原料主要是大豆、小麦和麸皮。如果成分表中出现防腐剂，三岁以下儿童不宜选择苯甲酸钠。尽量不要选择新鲜的物质如谷氨酸钠、5-鸟苷酸二钠等。如果经常吃，孩子的味觉会钝化，味觉会加重。另外，尽量选择低钠酱油。
儿童奶酪多为再制奶酪
市面上的奶酪大致可分为软质奶酪、硬质奶酪和再制奶酪。大多数儿童奶酪是再加工奶酪，添加各种物质和食品添加剂，以增强风味和性能。
儿童奶酪有草莓、巧克力、香草等多种口味。做成便于孩子食用的小块，可以在低摄入的情况下提供大量优质的蛋白质和钙。购买时看配料表，尽量先选择奶酪，而不是先选择水或奶粉。其次，避免选择更多的糖类成分，排名靠前。儿童奶酪中的风味物质和色素是增加儿童食用兴趣的重要原料。但由于没有特别的标准，添加量在成人食品的标准之内，儿童对化学成分的代谢能力与成人不同。过量摄入可能会有一些健康风险。【/br/】大部分奶酪钠含量比较高，容易对孩子的肾脏和口味产生不利影响。因此，父母应该注意购买低钠或非钠奶酪。
儿童面谨防色素精
婴儿挂面、儿童锌面、蔬菜面、骨头汤营养面...市面上的儿童面条从包装、颜色、形状、味道和营养强化成分等方面细分为多种。
对面条的形状和颜色大惊小怪可以提高孩子的饮食兴趣。要注意选择果蔬汁为颜色原料的面条，避免添加人工色素。口味方面，是否标注了番茄味、虾味、牛肉味，看配料表中是否有这些食物成分，有些可能只是简单的掺入了食物精华。【/br/】儿童面条往往钠含量不低(盐可以保证面条完整，煮熟后不易腐烂)。注意营养成分表中的钠含量，选择低钠面食。营养面一般号称钙锌含量高，比普通面贵很多。但是毕竟是作为主食吃的，所以高价买这样营养丰富的面条不划算。【/br/】进口食品要“立体”【br/】进口儿童食品越来越多，发现问题越来越多，尤其是进口乳制品和进口饮料。检验检疫部门专家建议，消费者可以通过【三观】方式购买进口产品:【/br/】首先，要看进口儿童食品的外包装上是否有中文标签，标签内容是否齐全；二是看质检部门出具的入境货物检验检疫证明，检验检疫证明可以从经销商处获得；第三，要看进口食品的准入。消费者可以登录国家质检总局网站查询进口食品的准入情况。目前国内除了婴幼儿奶粉和乳制品的详细分类外，没有专门针对儿童的食品分类标准。家长在购买食物时，不要被正面的广告所迷惑。他们应该学会阅读营养标签和成分表。一般来说，配料表越短越好，各种食品添加剂越少越好，营养标签越详细越好。