{健康饮食}婴儿1岁前饮食黑名单 吃了有什么危害

从母乳喂养4 ~ 6个月到1岁左右断奶，是长达6 ~ 8个月的婴儿从母乳喂养到吃成人餐的过渡期。父母乐于为宝宝购买或制作各种营养美味的辅食，希望宝宝健康成长。但是宝宝不成熟的消化系统对食物非常挑剔，有很多食物暂时不能出现在他们的小餐桌上。

主食

谷类和淀粉容易消化吸收，不易致敏。很多父母在给宝宝添加辅食时更喜欢米粉、稀粥等谷类和淀粉，这是对的。但过于注重营养的父母往往会犯“太草率”的错误，宁愿选择细粮，但其实细粮中的维生素是被破坏的，特别是减少B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且过量铬的流失会影响视力发育，成为近视的主要原因。

肉类食品

肉类富含铁和蛋白质，通常被认为是一种非常营养的食物。将肉炖至嫩滑或切丝，有利于宝宝顺利食用。但是，最好不要让下面列出的这几种食物出现在辅食的初期。

蛋白

蛋清中的蛋白质分子很小，有时可以通过肠壁直接进入婴儿的血液，使婴儿的身体对外来蛋白质分子过敏，导致湿疹、荨麻疹等疾病。蛋清在宝宝一岁前不要给。

汞含量高的鱼

汞主要以甲基汞的形式积累在食物链中的生物体内，尤其是鱼类，而甲基汞可能会影响人类的神经系统，尤其是孕妇、胎儿和婴儿。

选择鱼类时，避免食用较大的鱼类或其他含汞量高的鱼类，包括鲨鱼、旗鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼、黑鲷和金枪鱼，尤其是大眼金枪鱼和蓝鳍金枪鱼。

海鲜

蟹、虾等带壳海鲜会引起婴儿过敏症状，也建议一岁前不要喂食。

蔬菜

宝宝3个月大以后，可以给宝宝加点蔬菜汁，再大一点再加菜泥。蔬菜含有大量的维生素和矿物质，有很多好处，但也要注意一些蔬菜，不要过早出现在辅食中。蔬菜、菠菜、韭菜、苋菜等含有大量草酸，在人体内不易吸收，会影响食物中钙的吸收，可导致儿童骨骼和牙齿发育不良。

豆子

豆类中含有可导致甲状腺肿大的因素，婴儿在生长发育过程中更容易受到伤害。另外，豆类不易煮熟透，容易引起过敏和毒性反应。

不易消化的蔬菜

宝宝的消化功能还没有完全发育好，不如等宝宝大一点的蔬菜，比如竹笋、牛蒡，再喂。另外，不要给宝宝喂太多纤维素。

水果

水果含有婴儿正常生长发育所需的维生素C，酸甜可口，非常适合作为婴儿辅食。有哪些水果不适合做辅食？一般来说，如果容易引起过敏，最好不要给宝宝吃。过敏不仅会引起皮肤红肿瘙痒、皮疹、腹痛、腹泻，还会引起哮喘，尤其是儿童。食物过敏往往是过敏性哮喘的主要原因之一。3岁以前的孩子，食物过敏的概率很大。

芒果

芒果含有一些化学物质，未成熟的芒果还含有醛类和酸类物质，会刺激皮肤的黏膜，引起口腔和嘴唇的接触性皮炎。

菠萝

菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人体皮肤和血管有一定的刺激作用。有些人很快就会出现皮肤发痒、四肢和舌头麻木等症状。

多毛的水果

表面有绒毛的水果含有大量大分子物质，婴幼儿胃肠透析能力差，不能消化这些物质，容易引起过敏反应，如桃子、猕猴桃等。

饮料类别

矿泉水和纯净水宝宝消化系统不完全发达，过滤功能差。矿泉水矿物质含量过高，容易导致渗透压升高，增加肾脏负担。长期饮用纯净水也会使

儿童缺乏某些矿物质，纯净水净化过程中使用的一些工业原料可能对婴儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染，不宜使用。

功能饮料

大多数功能性饮料富含电解质，能适当补充出汗时流失的钠、钾等微量元素。但由于宝宝身体发育不完全，新陈代谢和排泄功能不完善，过多的电解质会导致宝宝的肝、肾、心脏承受不住，增加孩子患高血压、心律不齐的几率，或者损害肝肾功能。

刺激性饮料

可乐、咖啡、浓茶等。含有过多的糖或咖啡因而没有营养，容易引起蛀牙，影响宝宝的味觉，使人兴奋，使孩子不安，甚至影响宝宝的生物钟。

调味类

味道较重的调料，如沙茶酱、番茄酱、辣椒酱、芥末、味精或过量的糖，容易增加宝宝肾脏的负担，干扰身体对其他营养物质的吸收。

一岁以下的婴儿不宜吃盐，味精过多会影响血液中锌的利用。

快餐

严格来说，在婴儿辅食的初级阶段，不要给宝宝吃零食，尤其是含有添加剂和色素的零食，营养少，含糖量高，容易破坏婴幼儿的口味，造成蛀牙等。

尤其是糖果、饼干、奶粉、小麦乳糖、人参蜂王浆等大众化人参食品。人参可以促进性激素的分泌，吃这类产品会导致性早熟。