{健康饮食}柠檬的养生功效有许多 而且被称为美容养生果

柠檬的保健作用

柠檬是一种美容水果:延缓衰老，抑制色素沉着。柠檬含有维生素b1、维生素b2、维生素C等营养成分，还富含有机酸和柠檬酸。柠檬是一种强碱性食物，具有很强的抗氧化作用，对促进皮肤新陈代谢、延缓衰老、抑制色素沉着非常有效。

柠檬是一种开胃的水果:柠檬可以刺激体液，缓解夏季炎热。柠檬虽然味酸微苦，但不能像其他水果一样生吃，但柠檬皮富含芳香挥发性成分，能生津解暑，开胃醒脾。夏天，炎热潮湿，很多人疲惫不堪。长期工作或学习后，往往食欲不振。喝一杯柠檬泡水，让人神清气爽，还能打开食欲。西餐里用柠檬给海鲜调味去腥，东南亚菜直接煮熟突出酸甜口感。柠檬是中国南方人喜欢吃烤鸭和烧鹅的调味品之一。