红薯又叫地瓜、地瓜、地瓜。肤色为白色或红色,肉质多为黄白色和紫色。除了食物,它还可以用来制作糖、酒和酒精。
日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜中,红薯排名第一。明代内科医生李时珍说:“海里的人活得长,但吃的是红薯。”。冬天多吃红薯对身体有好处,但是吃红薯也有很多禁忌。下面我们来看看红薯还有哪些保健功能,以及如何健康食用红薯。
红薯可以预防流感
天气变冷了,流感风暴又来了。最近,美国媒体发表了一篇文章,指出红薯有助于抵抗流感和预防感冒。
红薯是胡萝卜素的最佳食物来源,它帮助人体产生足够的白细胞来对抗感冒病毒入侵引起的感染。红薯可以通过各种方式食用,如蒸、烤或捣碎红薯。
红薯汤可以减肥
粗粮富含膳食纤维。进入肠道后,他们可以清理肠道内的废物,收集毒素和废物,让它们顺利排出。红薯还富含膳食纤维和维生素,可以在肠道中产生新细胞,促进新陈代谢。
减肥红薯汤很简单
红薯1个,去皮切丝,洋葱1/4,切成小块,海带适量,切丝,口蘑丝。锅里烧开水,将红薯丝、洋葱丝、香菇丝、海带丝倒入汤中,煮10分钟,加入盐、鸡精、香油调味。这种汤可以使血液流动顺畅,向血液输送能量;海带不仅能带出汤的美味,还能给身体添加矿物质。
标题:{健康饮食}这种普通菜竟然是抗癌菜 这样吃有特效
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