{健康饮食}深度水解奶粉有哪些

深度水解奶粉可以分为两类，一类是基于酪蛋白的ehf，一类是基于乳清蛋白WHY的ehf。普通配方奶中含有大量的酪蛋白，容易形成酪蛋白胶束，在胃中形成凝块和沉淀，减缓胃动力，难以消化。乳清蛋白是可溶性的，容易消化。脂肪成分主要是长链甘油三酯(lct)和中链甘油三酯(mct)，肠消化液和胰脂肪酶对mct的水解速度比lct快。在被胰脂肪酶(高度异构化)裂解后，尽管管腔中胰脂肪酶/胆盐含量降低，但mct仍能被很好地吸收。在肠粘膜细胞中，mct被粘膜脂解系统水解，有效提高吸收障碍患者的吸收能力。mct增加了食物的渗透压，味道不好。

1.基于酪蛋白的ehf更接近牛奶，而基于乳清蛋白的ehf更接近母乳。

2.基于乳清蛋白ehf比基于酪蛋白的ehf更容易消化

3.基于乳清蛋白的ehf比基于酪蛋白的ehf苦味小。

我们来看看市面上现有的深度水解奶粉:

Nutramigen是美赞臣生产的抗过敏奶粉，由于水解，口感苦涩。水解奶粉比较苦，乳清水解明显更好吃。(nutramigen 2)加了果糖，味道更好，但是宝宝吃了PeptiCow & amp；Gates生产抗过敏奶粉，过敏程度低，97%过敏的人都接受。含糖量为60%葡萄糖和40%乳糖，乳糖含量低，对于非乳糖不耐受的宝宝非常重要。它的脂肪成分是100%的植物油。

奶牛。Gatepetti是市面上最便宜的水解奶粉。是唯一含有益生元的深度水解奶粉。

综合优势:

1.口感比酪蛋白好，所以被大多数人接受

2.乳清蛋白的耐受性比酪蛋白好，所以宝宝长得好

3.ige引起的过敏耐受性

4.临床证明可以减轻牛奶过敏引起的疼痛和腹痛。

小Pepti是Cow&: Gate除了抗过敏外，还生产100%葡萄糖和50%中链甘油三酯和50%植物油，对宝宝吸收不好特别有帮助。