{健康饮食}幼园疑用变质食材 变质食物的危害你了解多少

【2017年5月20日】近日，一则新闻的发布引起了广大人民群众的极大关注。5月16日上午，榆林市经济适用房金阳小区金阳幼儿园聚集了很多家长，这次聚集主要是因为5月12日，家长参加幼儿园组织的亲子活动，发现幼儿园使用的面粉中有黑色杂质。有点怀疑是老鼠蟑螂。没想到，经过一番检查，家长发现幼儿园食堂不仅脏，还发霉发霉了。

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上述新闻事件仍在调查中，但我们必须关注儿童的饮食健康。面对这种情况，我们应该主动学习相关知识。那么，变质的食物会给身体带来什么危害呢？

1.发霉的花生、玉米等。会含有大量的黄曲霉毒素，这也会导致发烧和昏迷，甚至导致中毒和死亡。为了我们自己的健康，我们必须注意变质的食物。

2.一些细菌、酵母等产生的酶。死后会分解水产品的蛋白质，从而产生胺类、硫化氢等有毒物质。不幸的是，中毒还会导致皮肤潮红、胸闷、头痛等症状。

3.还要注意红薯的变质，红薯容易被黑斑侵袭，导致其表皮出现黑斑。在这种情况下，吃红薯会导致中毒甚至死亡。

变质的食物对身体是致命的。面对这种情况，每个人都应该有一定的健康饮食意识，这要求我们学会食物是好是坏。这就需要我们区分食物的酸味。比如，烂米烂果不好。当然，因为孩子缺乏一定的歧视，每个成年人都应该有一种照顾孩子的意识，避免孩子受到伤害。