{健康饮食}吃草莓的好处 草莓的十大功效

草莓是一种人们非常喜欢的水果。它色泽鲜艳，风味浓郁，汁多。吃草莓有很多意想不到的好处。我们来看看草莓的十大功能。红色心形草莓不仅美味，而且富含必需的营养成分，提供了许多惊人的健康益处。虽然森林草莓自罗马时代以来就享有盛誉，但第一批种植在花园中的草莓是在18世纪末在法国种植的。虽然草莓籽油含有少量不饱和脂肪酸，但草莓含有低胆固醇、饱和脂肪和钠。草莓还含有大量的维生素，包括维生素b1、b2、b3、b6、维生素A、维生素K和维生素e。你只能吃草莓或在馅饼、果汁、水果沙拉、冰淇淋、巧克力或奶昔中加入草莓。

草莓的功效

1.防止脱发

草莓含有叶酸、鞣花酸、泛酸钙和b6，有助于防止头发稀疏和脱落。此外，矿物质，如镁和铜，有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也很适合你的头发。

2.美容效果

草莓富含抗氧化剂和维生素C，有助于延缓衰老，保持皮肤健康，长时间防止皱纹。草莓也是水杨酸的天然来源。众所周知，草莓是痘痘的天敌，是一款完美的自制面膜。

3.预防心脏病

草莓含有抗氧化剂和类黄酮等基本营养物质，有利于防止导致动脉堵塞的不良胆固醇的形成。此外，草莓还有消炎和保护心脏的作用。这是建议你多吃草莓的第一个原因。

4.增强记忆力

如果你想提高记忆力，就在日常饮食中加入草莓。草莓含有苯丙酮，一种天然的类黄酮，可以刺激信号通路，帮助改善你的记忆。根据发表在《神经病学年鉴》上的一项研究，每周吃两个或更多草莓可以帮助老年妇女延缓记忆衰退。

5.增强抵抗力

草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免受感染。一杯草莓含有每天所需的100%维生素C。享受在收获季节吃草莓。

6.有利于骨骼生长

吃草莓最重要的原因之一是它对骨骼生长有好处。草莓富含钾、锰和一些重要的矿物质，有助于促进骨骼生长和保持健康。因此，草莓适合儿童食用。

7.减肥是有益的

草莓热量低(每杯只有53卡路里)，可以帮助你减肥。草莓是高纤维水果。如果吃之前吃点草莓，可以感觉更饱，减少摄入。另外，高维C可以加速你的新陈代谢，帮助身体燃烧的更多更快。

8.预防糖尿病和便秘

如果你有便秘症状，你应该摄入足够的纤维来帮助你排泄。草莓富含纤维，有助于控制你的血糖水平，预防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓，不用担心高血糖，因为草的低血糖系数为40。

9.适合孕妇

叶酸含量高的草莓对宝宝的大脑有好处，有助于脊髓和颅骨的发育。此外，草莓中含有的叶酸可以弥补婴儿的出生缺陷。如果你怀孕了，记得在饮食中加入草莓，你的孩子会从你的做法中受益。

10.预防癌症

如上所述，草莓富含抗氧化剂，有助于预防癌症。它们含有抗氧化剂和叶黄素，可以抑制癌细胞的生长。高水平的维生素C有助于你的免疫系统对抗癌细胞。