{健康饮食}冬吃一菜居然有5大惊人效果你知道吗

面对突如其来的疾病，你害怕吗？不仅如此，面对昂贵的治疗费用，真的是负担不起！事实上，生活中的许多疾病都可以通过某种方式得到很好的预防。在这个冬季养生的重要时期，吃一种食物就能轻松预防很多疾病，既能满足味蕾的需求，又能远离疾病的折磨！今天，边肖将带大家一起了解冬天吃一道菜可以预防疾病的具体问题！

冬天吃芹菜有五个惊人的效果

寒冷的空气渐渐来了，人们充分体会到了冬天的寒冷。由于空气体湿度低，气候特别干燥。在这样的环境下，人身体的各种组织也受到不同程度的影响，其中对肺部的损害更为严重，随之而来的是便秘、口干、皮肤干燥等一系列疾病，对人的身心造成严重损害。其实只要在冬季饮食中经常吃芹菜，就可以轻松防治疾病！

1.预防癌症

很多人听到这个词总会感到害怕，癌症的死亡率特别高，所以如何在日常保健中预防癌症就成了大家关注的焦点。

根据中医理论，芹菜性凉味甜，是一种具有药用价值的蔬菜。芹菜含有大量的蛋白质、维生素、糖类等营养物质，是人体需要的重要营养物质。而芹菜中的高纤维在进入体内时能很好的在肠道内产生一种抗氧化剂，因此在高浓度状态下能有效抑制肠道内产生的致癌物。

并能有效改善肠道内粪便沉积的现象，从而减少这些致癌物质与结肠黏膜的接触时间，在一定程度上降低癌症的风险。

2.预防便秘

冬天，天气相对干燥，由于一些不良的生活习惯，人们总是便秘，这也是危及人们健康的主要因素。

但长期不排便会导致代谢产物在消化道内滞留较长时间，从而发酵产生对人体有害的有毒气体。这些物质主要含有甲烷、氨等有害成分。随着体内代谢，这些物质扩散进入神经系统，会对大脑的正常功能造成强烈干扰。如果便秘症状不能及时缓解，还会造成记忆力减退、思维迟钝等危害。

其实吃芹菜就可以很好的解决这些问题，因为芹菜所含的叶酸、粗纤维、维生素等成分可以促进肠道蠕动，从而软化粪便，缓解便秘。

3、帮助减肥

冬天很多人食欲大增，但是控制不住自己的嘴巴，所以体重也在上升。对于想减肥的人来说，冬天多吃芹菜可以成为减肥的首选。

因为芹菜几乎不含脂肪，是一种高蛋白蔬菜，经常吃芹菜不仅能有效补充身体所需的蛋白质，而且不会发胖。因此，芹菜成为节食者的“福音”。

4.消除口臭

口臭是一个令人尴尬的问题，主要是由于口腔异味的出现，已经成为影响交流的主要不利因素。然而，为了避免这个问题，很多人在日常生活中经常吃口香糖来调节嘴里的异味，但口香糖往往对人的健康危害很大。

其实经常吃芹菜可以缓解口臭的问题。芹菜被称为“天然口香糖”，富含膳食纤维。这种物质是“除臭”的主要物质，能很好地去除口腔中残留的食物残渣，减少细菌的生长。同时能有效刺激咀嚼芹菜时的唾液分泌，对维持口腔酸碱平衡有重要作用。

而且芹菜所含的铁和矿物质能使牙齿更健康，有效防止蛀牙。

5.延缓衰老

每个人都想保持一张美丽的脸，即使在日常生活中经常护理皮肤，但由于各种不利因素，我们的皮肤仍然会出现痤疮、干燥、暗沉等问题，成为美容的负担。

芹菜中含有一种重要的美白物质——木犀草素，所以经常吃芹菜可以延缓衰老。想用芹菜抗衰老，既可以内服，也可以外用。

首先，将芹菜的根和叶清洗干净，然后用刀切碎，放入锅中，加水煮沸。大约15分钟后，用过滤后的汁液擦洗脸部皮肤，早上一次，晚上一次。使用一段时间后，你会神奇地发现脸上的皱纹很快就消失了。

结论:以上文章中的小系列向大家介绍了在寒冷的冬天吃芹菜的神奇功效。你都知道吗？其实只要稍微了解一下食疗的方法，就可以做自己的医生，及时采取预防措施，防患于未然，省钱放心。