{健康饮食}啤酒有哪几种鲜为人知的功效

啤酒是一种酒，受到很多人的喜爱。但是你知道吗？啤酒也有鲜为人知的功效和作用。我们一起来看看。

啤酒的功效和作用

1.保护血管

饮用适量啤酒的男性高血压患者发生致命性和非致命性心脏病的风险降低。适量饮用啤酒也有助于预防血栓形成和缺血性中风。

2.降低患糖尿病的风险

研究表明，适量饮酒还可以降低最大杀手冠心病的风险。研究还表明，饮酒可以增加胰岛素敏感性或消炎。

3.保持心脏健康

大量研究表明，适量饮酒，包括啤酒，可以降低患心脏病的风险。在生活方式健康的男性中，适度饮酒者比不饮酒者患心脏病的风险低40%-60%。

4.使骨骼强壮

研究表明，啤酒可以起到防止骨质流失和重建男性骨量的作用，但对年轻女性和绝经后女性没有益处。据说饮料中的硅含量可能很高。但是过度饮酒会大大增加骨折的几率。

5.保持活力

适度饮酒与总死亡率之间存在相反的关系。每天喝1-2杯葡萄酒的人死亡风险似乎最低，这可能是由于啤酒在预防冠心病和中风方面的作用。啤酒提高认知能力对大脑有益吗？答案是肯定的。杂志上的一份报告显示，适度饮酒可能会让女性拥有更好的认知能力。同样，某杂志的一项研究称，65岁以上的人每周喝1-6杯含酒精的饮料，与戒酒和饮酒相比，患老年痴呆症的风险更低。

喝啤酒的五大禁忌

1.剧烈运动后避免喝啤酒

有些人喜欢去健身房或体育场出汗。剧烈运动后，他们口渴，经常喝啤酒，非常愉快。但实际上往往会导致痛风。科学家发现，剧烈运动后，喝啤酒会增加血液中尿酸的浓度。当尿酸排泄失败时，会在人体关节处沉淀。体内尿素过多会引起关节炎、痛风等疾病。

2.啤酒不应该和白酒混合

在酒桌上，推一杯换一杯，很多人往往觉得啤酒不够享受，就会把啤酒和白酒混在一起，把酒桌上的气氛推向高潮。但事实上，啤酒是一种低酒精饮料，含有二氧化碳和大量的水。如果掺入白酒，只会增加酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠、肾等器官产生强烈的刺激，影响消化酶的产生，减少胃酸的分泌，导致胃痉挛、急性肠胃炎等疾病，使人更容易喝醉。

3.喝啤酒不应该伴有不当的菜肴

有的人喝啤酒喜欢吃鱼，不仅影响消化，还会减少泡沫，失去啤酒的营养。不适合和肉、油腻、酸、甜、苦等食物一起喝啤酒，富含蛋白质的油炸食物和其他酥脆食物最适合。

4.饭前避免喝冰啤酒

很多人饭前喝太多冰镇啤酒，很容易导致胃肠道温度急剧下降，血管迅速收缩，血流量减少，导致生理功能障碍。同时会导致消化功能障碍，容易诱发腹痛、腹泻等肠道疾病。

5.胖子避免经常喝啤酒

一罐啤酒(350ml)约含143卡路里，相当于一碗米饭7分钟的热量，但三分之二的热量来自酒精，酒精成为能量来源。也就是说，啤酒不含使人发胖的高脂肪，但啤酒能促进人体胃液分泌，增加食欲。所以大部分人在喝酒的时候会吃很多热量高的菜，会增加脂肪的吸收，导致体内脂肪堆积，使身体发胖，出现“啤酒肚”。然而，如果胖子喝得越来越多，越来越频繁，就会让身体变得更胖。