{健康饮食}南瓜小米粥能天天吃吗 吃南瓜对身体有那些好处小米粥有那些功效与

南瓜具有补中益气、清热解毒的功效，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤的人群。南瓜对肥胖者和中老年人特别有益。小米能健胃补虚，益丹田，可用于气血两虚，体质虚弱，食欲不振者的滋补。所以，总体来说，南瓜小米粥适合有血气流失和体质虚弱的人群，尤其是术后和产后。食欲不好，体内热毒的人也可以多喝南瓜小米粥。

内热脾胃虚弱的人可以喝南瓜小米粥，对防治哮喘也有帮助。如果想通过食疗健胃消食，预防恶心呕吐，不妨试试南瓜小米粥，自己煮的，味道健康安全。此外，胃热过盛、气滞饱胀、湿热气滞者少食；脚气、黄疸、气滞湿阻、虚寒体质的人应避免吃南瓜小米粥。

一般情况下，南瓜小米粥可以长期食用，但不能只吃南瓜小米粥，需要和其他食物一起食用，否则还是不能补充身体所需的全部营养。小米虽然也可以长期食用，但不能作为主食食用，因为它的蛋白质并没有比大米更好的营养价值。

虽然现在提倡多吃粗粮，但是要根据自己的身体状况来吃。建议糖尿病人少吃南瓜，南瓜有助于控制血糖，但食用量不宜超过每天500克，每餐250克。很多糖尿病患者吃南瓜吃多了，血糖反而升高，甚至导致其他并发症。即使是健康的朋友也建议，粗粮虽然好，但应该均衡食用。身体需要更全面的营养，所以食物要更多样化。

1.小米洗净，加五倍水，大火烧开，转小火慢慢煮

2、小米粥煮的时间比米饭短，大约15分钟

3.将南瓜洗净，切成大块，放入一个大的微波炉容器中，在容器中加入一点水

4.盖上盖子，用微波炉煮10分钟。如果10分钟后南瓜不软，继续煮5分钟。确保容器里有水，否则它会变成干南瓜

5.南瓜煮软后，用勺子去掉南瓜皮，用搅拌机把南瓜打成泥

6.小米粥加南瓜泥拌匀。如果你喜欢喝甜粥，可以加一点蜂蜜，味道更好

这碗粥是甜粥，但是甜度很弱。喜欢甜童鞋的可以加蜂蜜调味，暖和的时候味道很好。夏天也可以放冰箱里当冰粥吃，更降火！ 南瓜和小米都是粗粮。无论是年轻人、儿童还是老年人，多吃南瓜和小米对身体都非常有益。

南瓜营养丰富，营养价值高。嫩南瓜的维生素C和葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜的钙、铁和胡萝卜素含量较高。这些都有利于哮喘的防治。中医认为南瓜性温甘，入脾胃经。它具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。南瓜有什么功效和作用？下面是详细介绍，大家来看看。

1。排毒:南瓜含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性，能结合并清除体内的细菌毒素等有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等。能起到解毒的作用；

2。保护胃粘膜，帮助消化:南瓜中含有的果胶还能保护胃粘膜免受粗粮的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，增强胃肠蠕动，帮助食物消化；

3。防治糖尿病和降血糖:南瓜富含钴。钴能激活人体新陈代谢，促进造血，参与人体内维生素b12的合成。它是人体胰岛细胞必需的微量元素。对防治糖尿病、降低血糖有特殊疗效；

4。消除致癌物:南瓜可以消除致癌亚硝胺的突变，具有抗癌作用，有助于肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力；

5。促进生长发育:南瓜富含锌，锌参与人体内核酸和蛋白质的合成。它是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。

6。妊娠水肿和高血压的防治:南瓜花和南瓜果营养极其丰富。孕妇食用南瓜花和南瓜果，不仅可以促进胎儿脑细胞的发育，增强其活力，还可以预防妊娠水肿、高血压等妊娠并发症，促进血液凝固，预防产后出血。取南瓜500克，粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，恢复早孕后的食欲和体力。

南瓜的功效和作用就是上面介绍的内容。南瓜营养价值丰富，一般人群都可以食用，尤其是肥胖人群、糖尿病患者和中老年人；南瓜性温，胃热过盛、气滞饱胀、湿热气滞者少食；患有脚气、黄疸、气滞湿阻的患者禁止进食。

很多人都知道小米粥有营养，但对它的功效和作用知之甚少，在它简单的外表下还有很多不为人知的优点。当你没胃口，胃口不好的时候，小米粥的效果不亚于开胃菜。你知道小米粥的功效和作用吗？

1.小米富含维生素b1、b2等。具有预防消化不良和口腔溃疡的作用。和藜麦、红枣一起煮，营养更全面。

2.小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值高。所以小米粥有“取人参汤之地”的美称。

3.一般谷物不含胡萝卜素，每百克小米含量为0.12 mg，维生素b1含量居所有谷物之首。同等重量的大米含铁量是大米的两倍。所以小米是老弱病残和产妇最理想的滋补品。

注意事项:

小米粥是一种健康食品。可以单独煮，也可以加入红枣、红豆、红薯、莲子、百合、桂圆肉等。，熬制成不同风味的营养产品。小米可以磨成粉做蛋糕，很好吃。

《本草纲目》说小米“治恶心热，煮粥，益丹田，补虚开胃。”发芽小米和麦芽一样，含有大量的酶，是一种具有健胃消食功能的中药。