对于母亲来说,让全家人吃好是头等大事。山珍海味一起上战场是真的,但是我受不了这么集中的吃法。尤其是家里有孩子、孕妇、老人的时候,更要注意饮食。今天推荐10种健脾养胃的常见食物。妈妈们要远离他们!
牛奶
味甘平,属肺胃经。
功能:补肺健胃,养津液,润大肠。适用于阴虚、胃痛、津虚、便秘;现代用于治疗消化性溃疡、习惯性便秘。腹泻,脾虚证,湿证不吃。
粥
粥容易消化,尤其是八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等。它含有更高更丰富的热量,对胃有好处。新鲜花生富含蛋白质和脂肪,能有效保护肠胃。确定适合养胃的早餐食品有三个原则:消化性、抗刺激、多营养。如:蛋羹、蛋羹、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:1瓶酸奶或半磅鲜奶、燕麦片、1个蒸或煮鸡蛋、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。
汤
养胃首选不是粥,而是汤,汤不能是肉汤。肉汤还含有大量的酸。蔬菜汤比较好。无论什么菠菜粉条鸡蛋都可以上。用鸡精调味。
主食
最养胃的是面条。米饭含酸多,少吃米饭。煮粥的话少放点苏打水,对胃有好处。另一个是饼干。
苹果
味甘性凉。
作用:健脾益气、养胃生津、润燥。适用于脾虚少食,胃阴不足,阴虚胃痛。
白球甘蓝
它具有健脾养胃、止痛、解毒消肿、清热利尿的作用,可用于胸闷口渴、咽喉肿痛、小便不利、睡眠不好、关节不适、上火腹痛。它含有维生素C和其他具有止痛和促进溃疡愈合作用的成分。白菜煨薏仁、陈皮、蜂蜜可用于治疗胃脘痛、腹胀、胃及十二指肠溃疡,与红豆、冬瓜、冰糖同煮可消肿利尿。腹泻脾胃虚弱者不宜多食。卷心菜富含抗衰老和抗氧化成分,可以提高免疫力和健康。钾有助于预防和治疗高血压。维生素K有助于防止血液凝固,强化骨骼。维生素U有保护粘膜细胞的作用,据说对胃火和胃溃疡的防治有很好的效果。
菠菜
甘凉,润燥养肝,益肠胃,通便。《食疗本草》载:“益五脏,通胃解酒。”菠菜能促进胃和胰腺分泌,增加食欲,帮助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,方便排便。但菠菜草酸含量高,阻碍钙的吸收。避免与豆腐、紫菜等高钙食物一起食用,或在烹调前去除草酸。
红薯
平、甘、健脾益气。《纲要》记载:“补中,暖胃,肥五脏。”天冷吃,养胃消食,清肠减肥。很多人认为吃红薯放屁多,其实是肠胃蠕动造成的。糖尿病患者。
南瓜
《本草纲目》说:“南瓜性温,味甘,入脾胃经”,能补中益气,消炎杀菌,止痛。它含有丰富的果胶,能够“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等。,并起到解毒的作用。同时,果胶可以保护胃免受刺激,减少溃疡。南瓜可以用来煮粥或煲汤养胃。
胡萝卜
性味甘,中医认为“补中,益脾膈,润胃固五脏,有保健食品之效”。丰富的胡萝卜素可以转化为维生素A,可以明目提神,增强抵抗力,预防呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的,最好和肉一起炖,味道更好。
指南:
健脾养胃中药可与健脾人参、养胃沈凌白术、四君子、香砂同服。
脾胃不好的时候,不能吃寒性食物:
猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、菱角、甜瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、狍子、生南瓜、海带、生生菜、生萝卜、生藕、生黄瓜、生红薯、金银花、菊花、薄荷和鸭子
标题:{健康饮食}养胃健脾的十大食物,一起来了解
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