{健康饮食}黄酒泡黑枣的功效与作用 如何保存黄酒泡黑枣黑枣泡酒能延缓白发生

黑枣酒是一种很好的保健饮料，特别适合中老年人在冬季滋补。

1.黑枣性温甘，具有平胃健脾、滋阴补血、补肾的功效。黄酒度数低，氨基酸丰富。如果加入熟地黄和枸杞，补血效果更明显。

2.中医认为，黑枣能调和百药，解毒；酒可以通过血管，激活筋骨，提神御寒。两者结合有更明显的滋补作用。

3.在寒冷的冬天喝一杯黑枣泡酒，可以祛寒、暖身、滋补，有提神醒脑的功效。4、喉咙不舒服，可以在冲泡过程中加一点冰糖。冰糖能滋阴润肺，止咳利咽，还能补中益气。

5.黑枣泡酒特别适合老年人冬季滋补。由于老年人的气血和关节不是很灵活和珍妮弗，经常喝这种酒可以达到滋阴健脾、活络舒筋的效果。有些年轻人冬天怕冷，经常手脚冰凉，气血不足，也可以吃一些。

黑枣泡酒用什么黑枣好？这应该从黑日期的类型开始。

黑枣有两种，一种是用棉籽油和松烟水煮，然后用烟火熏烤。它是鲜枣的干制品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、多种维生素等。多用于补血和药物调理，对贫血、血小板减少、肝炎、疲劳、失眠等有一定疗效。这是市面上最常见的黑枣。

另一种黑枣，君迁子，属柿科、柿属，又名软枣、奶枣、野柿、丁香枣。一种属于杏科的落叶树，简单来说就是一种“西梅”。果粒大如婴儿拳头，肉厚而美，核果小，但气味很甜。

黑枣酒大部分都是后者君迁子做的。医学上认为，黑枣对人体五脏六腑十分有益，能调和各种药物，解毒。酒的功效在于通血脉，活络筋骨，提神御寒。黄酒浸泡黑枣的滋补效果更明显。

1.黑枣浸泡酒属于发酵酒，一般酒精含量较低，最好存放在阴凉干燥的地方。即温度在4℃以上15℃以下，变化稳定，干燥湿度适当，通风良好的仓库。这样可以促进酒的陈酿，减少酒的流失。

2.红枣浸泡酒不应与其他异味物品或饮料存放在同一库内。

3.黑枣酒的存放不应经常摇晃，也不应有强光照射；远离热源，不要淋湿。

4.不要用金属器皿存放黑枣酒。

5.黑枣酒的存放时间应适当。普通黄酒应存放1 ~ 3年，可使酒变得芳香醇厚。存放时间过长，酒的颜色会加深，含糖量较高的酒会更严重；香气会由醇香变为果香，是酸和醇结合产生的醇香，散发出焦臭味；而且味道会从酒精变淡。但如果黑枣酒是用优质黄酒酿造的，可以长期保存。

6.黑枣浸泡过的酒存放后会沉淀，这是酒内蛋白质凝结造成的，是正常现象，不影响酒的质量。但是，要注意不要把细菌引起的酸败、浑浊视为正常沉淀。如果酒浑浊发酸，说明黑枣酒变质了。

浓密的黑发让人看起来年轻，同时又增添了一种魅力和神采。但是，如果白发长得早，很容易给人一种过早衰老的感觉。那么，黑枣泡酒能延缓白发生长吗？我们来看看！

黑枣泡酒能延缓白发生长吗？答案是:有一定效果。定期喝黑枣酒可以延缓白发的生长，治疗和预防白发。

除了黑枣泡酒，以下方法也可以延缓白发的生长。我们来看看！

1。民间疗法

扯下白发，用白蜜涂抹毛孔，生出黑发；如果不行，就拿梧桐子的汁液涂上黑；白发难拔者，用柿饼(毛香煮)、枸杞(酒焗)各90g，研成丸子，每次50粒。但是，这种方法速度慢，耗时长！

2。花粉疗法

花粉中含有大量的抗氧化成分，如维生素E、胡萝卜素和微量元素硒，能抑制体内脂质和蛋白质的过氧化，从而延缓衰老。

3。饮食疗法

放桂圆肉、莲子、大枣等。把它们煮成粥。15 ~ 30天一日两次，能滋养气血，乌发。