骨质增生患者不能吃发品,发品是指会加重炎症的食物。大多数无鳞鱼,如黑鱼、鲶鱼等。,以及甘蔗、母猪肉、驴肉和马肉也是发制品。如果你在治疗中,尤其是用中药治疗,不要吃解毒剂食物,这会降低疗效,所以你不能吃。绿豆、黄豆、红豆等所有豆类做成的粥不能吃,豆腐、豆浆等豆制品可以吃。同时,无论是否正在治疗,辣椒和酒都不要碰。

{健康饮食}骨质增生如何吃东西?骨质增生食疗推荐有哪些?

骨质增生饮食疗法推荐

1.莲栗糯米糕

配料:糯米粉500克,莲子60克,板栗(鲜)60克,核桃60克,桂花15克,白糖50克。

做法:核桃仁、莲子、栗子仁煮熟去皮,碾成泥,做成饼粉;将糯米粉与开水混合,将饼粉、糯米细粉、白糖混合;撒上桂花饭,放入碗中,笼中蒸1 ~ 2小时至煮透,取出。

2.羊肉胡萝卜汤

配料:羊肉(瘦肉)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,生姜4克,黄酒10克,胡椒粉1克,盐4克,醋15克。

做法:将精制羊肉洗净,去筋膜,切成小块;豌豆洗净,胡萝卜切去根、叶、尾尖,洗净切成细丝;将山药去皮刮净,切成小片;将香菜的根和老叶去掉,洗净;生姜洗净切片;洋葱洗净切段;将草果放入小纱布袋口中,扎好;羊肉块用开水煮去血腥味,放入锅中;加入胡萝卜丝、山药片、大葱、姜片、米酒、草包、辣椒、适量水,大火煮沸,去除浮沫;将羊肉用小火炖至酥脆腐烂,取出洋葱、生姜和草果袋,加入豌豆煮沸;加入盐、香菜和醋,调味。

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