{健康饮食}日常生活中吃姜时应该的注意事项

男人吃生姜有什么好处？姜是用来尝菜和闻菜的。除此之外，吃生姜还会有其他你可能不知道的好处。今天我们来看看男人吃生姜的两个好处。

男人吃姜的两个好处

吃生姜的好处:增加食欲，延缓衰老。中老年男性常因胃寒无力，食欲不振，可常吃生姜片，刺激胃液分泌，促进消化。鲜姜没有干姜干。滋润不伤阴。每天切四五片鲜姜，早上起来喝一杯温开水，然后把姜片放入口中慢慢咀嚼，生姜的味道就能在口中散发出来，扩散到胃里和鼻孔里。

吃干姜的好处:治疗肾虚阳痿。干姜温中散寒，健胃活血，枸杞滋补肝肾，益视力。这种药膳可以治疗肾阳虚引起的阳痿、畏寒肢冷、腰酸膝软、倦怠乏力。但是生姜是一种温和的食物，只能在寒冷的条件下使用，但不能过量使用，以免破血伤阴。如果同时出现咽喉痛、咽干、大便干燥等症状，建议不要使用生姜，以免加重症状。

但是，吃姜还是有一些禁忌要知道。

生姜不能和任何东西一起吃

韭菜:韭菜性温，温肾助阳，益脾胃，行气调血。多吃韭菜，可以养肝，增强脾胃之气。吃韭菜有很多好处，但是煮韭菜最好不要放姜，因为姜在韭菜里是酸的。

芹菜:芹菜是我们常见的食物。它不仅营养丰富，而且具有一定的药用价值。具有滋养精益气、补血健脾、止咳利尿、降血压镇静等功效。它对我们的健康非常有益，受到人们的高度尊重。但是做芹菜的时候不要加姜，因为芹菜咸而苦，影响口感。

生鱼:早放姜，拌鱼。煮鱼时，加一些生姜可以去腥，增加新鲜度，但如果放姜太早，鱼浸出液的蛋白质会影响生姜，使生姜不能起到去腥的作用。鱼体浸出液呈微酸性(ph值5.5左右)时，加入生姜去腥效果最好。所以在煮鱼的时候，要在鱼的蛋白质凝固后加入生姜，起到去腥增香的作用。

吃姜的注意事项

不要剥。有的人喜欢剥姜，不能充分发挥姜的整体效果。生姜洗净后可以切碎切片。

阴虚火旺、目赤内热者，或痈肿疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者不宜长期食用生姜。

从治疗的角度来说，生姜红糖水只适合感冒或胃寒、雨后发热的患者，不能用于暑热或风热感冒的患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可以治愈感冒引起的呕吐，但不适用于其他类型的呕吐。

不吃烂姜。腐姜会产生一种剧毒物质，使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌。