{健康饮食}春节喝葡萄酒的三个雷区

春节期间，聚会是最常见的，在聚会上喝酒更常见。那么春天喝酒要注意哪些雷区呢？

快到春节了。这个时候和朋友家人聚在一起是必然的。那么，聚会上怎么能少酒呢？而且，很多人喜欢喝酒。冬天喝酒最重要。一旦饮酒方法不对，很容易出现严重的问题。接下来，让健康饮食专家详细解释一下。

酒熏食品

冬天来了，很多地方的居民喜欢把鸡肉、牛肉、猪肉等肉类熏制或腌制成香肠、腊肉等熏制食品，更喜欢在冬天把这些食品当作零食。

事实上，把这些熏制食品当作我们应该有的零食是不科学的，因为它们含有高亚硝胺和色素，用酒食用后会与酒精发生反应，不仅会刺激口腔和食道的粘膜，还会对肝脏造成损害，甚至引起癌症等恶性疾病。所以建议用鲜肉作为酒的“配偶”。

直接在酒里加冰

这种做法会因加入冰块而冲淡酒的口感和香气，不利于品尝酒的风味和品质，更容易引起胃寒脾虚者的不适，从而影响健康。

如果想喝冰镇的酒，可以把冰块倒进桶里，然后把整瓶酒放进冰桶里冷却。白葡萄酒最好冰镇到8-12摄氏度，红葡萄酒最好冰镇到14-18摄氏度。

吃火锅，喝很多

冬天天寒地冻，所以很多人喜欢火锅、白酒等美食，认为多吃可以御寒暖身。但是大家都知道，吃火锅喝多了，很容易增加胃肠道负担，刺激肠胃系统，导致胃溃疡等疾病的爆发。特别是一些工作强度大，压力大的上班族，如果长期熬夜，饮食不规律，会伤胃。如果他们贪吃火锅和味道重的白酒，被胃肠道疾病纠缠的几率会更大。所以为了肠胃健康，清淡柔和的饮食为主。