{健康饮食}哪些人应该少喝豆浆？豆浆的禁食人群

其实几乎每一种食物都有一些值得讨论的细节。有些细节与健康有关，有些细节与品味有关，有些细节与文化有关。对某种食物了解越多，就越觉得它充满了知识。不要把这些知识当成负担，要充满乐趣去探索。一碗普通豆浆，全是细节，全是知识，全是乐趣。

男人喝豆浆可以杀死精子

一些动物实验发现，喂食大豆食物的动物生育能力和睾酮水平下降。这一结果促使后来的研究者对人口进行研究。2008年，哈佛公共卫生学院的研究人员在《人类生殖》上发表了一篇论文，要求99名在不孕不育诊所接受治疗的男性填写问卷，并要求他们描述在过去3个月中服用15种豆制品的频率和数量，同时对他们的精液进行采样。结论大豆制品用量与精子浓度呈负相关。

女人要多喝豆浆美容，男人多喝女人味！

据专家介绍，这种观点的来源是基于大豆所含异黄酮的作用，大豆异黄酮具有雌激素样作用。所以大多数人认为女性吃豆喝豆浆对皮肤有好处，而男性如果多喝豆浆可能会趋于女性化。豆浆含有大量的植物雌激素。虽然是好喝，但是吃多了反而会适得其反。甚至有消息说一个喝豆浆的男人从平胸长到了D杯。

适当饮用豆浆有益无害

适当吃大豆对男人有好处。因为女性体内有一种雌激素受体，大豆异黄酮只有和这种受体结合后才能起到类似雌激素的作用。这种受体在男性中不存在，所以豆浆中的异黄酮对男性没有影响。

缺乏雌激素的更年期女性，每天可以服用50克以上的干豆或等量的豆制品补充雌激素，部分弥补了雌激素水平下降引起的皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳加快、面部潮红、情绪烦躁等问题。

所以豆制品对中老年女性是有益的，对男性肯定不会改变激素水平。

谁应该少喝豆浆？禁食豆浆的人

1.肠胃不好的人少喝豆奶

因为豆浆性寒，消化不良、打嗝、肾功能不佳的人要尽量少喝豆浆。

豆浆在酶的作用下会产生气体，所以腹胀腹泻的人最好不要喝豆浆。此外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多而加重病情或引起胀气。

2.有痛风症状的人不能喝豆奶

痛风是由嘌呤代谢紊乱引起的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆是从大豆中磨出来的，痛风患者应少喝豆浆。

3.服用抗生素的人不应该喝豆奶

豆浆一定不能和红霉素等抗生素一起服用，因为它们之间会发生化学反应。喝豆浆和服用抗生素的间隔时间应该在1小时以上。

4.缺锌的人不应该经常喝豆奶

豆类含有抑制剂、皂甙和凝集素，对人体有害。对付他们最好的办法就是煮豆浆，长期吃豆浆的人要记得补充微量元素锌。

5.手术或疾病后恢复中的患者

手术或患病后，人的身体抵抗力普遍较弱，胃肠功能不太好。所以恢复期间最好不要喝冷豆浆，容易出现恶心、腹泻等症状。