{健康饮食}甜瓜上火吗 吃甜瓜有哪些好处

甜瓜真好吃。对甜瓜来说很有营养。它会生气吗？多吃瓜好吗？其实吃瓜的方法有很多，可以直接吃。今天我告诉你，吃瓜不生气的方法有很多。我们可以直接吃，也可以做饭。瓜一年四季都可以吃。如果你想了解甜瓜，你应该继续阅读下面的内容。

甜瓜会生气吗

不能吃瓜。它还有其他名字，叫做甜瓜或哈密瓜。

除了水分和蛋白质含量低于西瓜外，其他营养成分的含量不低于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖类和维生素C的含量明显高于西瓜。

中医已证实，甜瓜具有显著的“消暑、解渴、利尿”功效。

吃瓜不会生气。它还有其他名字，叫做甜瓜或哈密瓜。

但瓜性较寒，不宜用于吐血、咯血、十二指肠溃疡、胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积、腹胀、腹痛腹泻、尿频、心脏病等患者。

正常健康的人不要吃太多，因为甜瓜水分多。吃多了会稀释胃里的胃液，引起消化不良或腹痛腹泻。

瓜性甘凉，但各种瓜的寒凉程度不同。

哈密瓜和皱皮瓜没那么凉，所以感冒咳嗽(长痒痰稀)的人不宜多吃。

因为能清肺热，所以热咳(喉咙痛，痰黄)的人可以吃，可以咳。

真正热体质的人，夏天新陈代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常面红耳赤，口干舌燥，烦躁便秘。

所以体质热的人可以酌情多吃些凉果。

配料:黄皮瓜1个，糯米50克，蜜枣35克，青梅15克，糖莲子25克，金橘饼15克，香橼条15克，熟白肉25克，核桃仁30克，白糖75克，淀粉10克。

1.八宝酿甜瓜

配料:黄皮瓜1个，糯米50克，蜜枣35克，青梅15克，糖莲子25克，金橘饼15克，香橼条15克，熟白肉25克，核桃仁30克，白糖75克，淀粉10克。

做法:1。将瓜去皮，在瓜基处开一个7厘米见方的口，取下作为盖，取出瓜瓤。

2.将瓜用清水洗净，在瓜的正面刻一把钻石花刀(0.4厘米深)。

3.把糯米洗干净。

4.放在盘子里，放在笼里蒸熟，取出来，拌上白糖，从方口塞进瓜里。

5.盖上顶盖，放入碗中，放入笼中蒸20分钟，取出。将瓜方口朝上放入汤盘，周围用糯米包裹。

6.将火放入锅中，舀入清水，加入白糖煮沸，用水淀粉勾芡，倒在哈密瓜上。

特点:糯、甜、好吃。

2.银耳莲子甜瓜

配料:银耳、莲子、甜瓜、枸杞、糖。

做法:1。银耳浸泡去蒂，洗净沥干水分，撕成小花。

2.莲子洗净(不需要提前浸泡)，放入砂锅加水煮至软糯，然后加入冰糖煮至融化，再加入洗净的枸杞，然后放凉。

3.瓜洗净，切成1/3，挖出果肉。

4.将银耳莲子汤倒入瓜碗中，加入果肉，用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏。

甜瓜的功效和作用

既然甜瓜好吃，吃的方式多，那么甜瓜的功效和作用是不是很高？营养学家对甜瓜的营养价值进行了分析，认为甜瓜更让人喜爱。

(1)清除热量。缓解烦渴的甜瓜含有大量碳水化合物、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C等。，且富含水分，可消暑生津、止渴除烦。

(2)帮助肾脏患者吸收营养。甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，帮助肾脏患者吸收营养，对肾脏患者有益。

(3)保护肝瓜梗中的葫芦素B，可明显增加实验性肝糖原的积累，减轻慢性肝损伤，从而防止肝细胞脂肪变性，抑制纤维增生。

(4)甜瓜蒂含有苦味毒素、葫芦素B、E等结晶苦味物质，可刺激胃粘膜。若适量口服，可引起呕吐，但不被机体吸收，无虚脱和中毒。

(5)现代杀虫研究发现，甜瓜子具有杀灭蛔虫和丝虫病的作用，可广泛用于治疗虫害。

(6)补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等。，可以补充人体所需的能量和营养，帮助身体恢复。

饮食功能味:甜、凉、无毒；瓜地苦，寒，毒。

归经:入胃、肺、大肠。

功效:哈密瓜清热解渴；

甜瓜子清热解毒利水，甜瓜蒂催吐、催吐、催痰、催吐胸膈唾液及有毒食物，或作外用药。

主治:哈密瓜治暑烦渴；

甜瓜子治疗肠痈、肺痈；瓜蒂外用治疗急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎和多肉的鼻子。

不该吃瓜的人

瓜一年四季都可以吃，是很受欢迎的瓜果。但是，很多人因为体质或者疾病，不应该多吃，要小心。

《悲天悯人》说:多吃会引起黄疸，感冒和运动性疾病会使人忘记更多，还能治病，或者引起恶心。

吃香港脚的人永远摆脱不了。

《食疗本草》说:多吃使人阴湿发痒，生疮，动寒不动，有症状者不宜食用。多吃会让人身体虚弱，手脚无力。

《太曹宜颜》说:如果你吃得多，你会摆脱腹泻，所以你会习惯阳。

《本草纲目》说:瓜露在外面最冷，但吃了特别冷。

《吉生赋》说:瓜露寒，油炸寒，物性也不同。

总结:一定要注意瓜的吃法，尤其是吃瓜的时候。甜瓜营养丰富，多吃甜瓜确实有益健康。一年四季都可以品尝，但有些人不应该吃瓜。如果这些人吃得太多，会损害他们的健康。让我们了解更多关于甜瓜的知识。