{健康饮食}葛根粉的作用与功效 葛根粉有哪些副作用葛根粉丰胸服用葛根粉对人

1.葛根具有清脂清热、止咳降糖、保护心脑血管健康的功效；野葛根含有大量膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌症的发生；解酒养胃，护肝护肝；经常食用葛根粉，可以调节人体机能，增强体质，提高身体的抗病能力，延年益寿；葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，能激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。

2.葛根有降火、开胃、利尿、解酒的特殊功效。从葛根中提取的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉、降低血压、显著增加缺血组织血供、保健体阻断b1、明显减缓烧心、降低心肌耗氧量、缓解心肌缺血、限制和缩小心肌梗死范围、抗快速性心律失常、降低胆固醇和血液粘度、抑制血小板聚集、改善微循环的作用。葛粉含有十多种氨基酸和十多种人体所需的微量元素，其中钙、锌、磷含量最高。葛根粉富含硒，具有一定的抗癌作用。葛粉还具有生津止渴、抗菌解毒的作用，对小儿因感冒引起的冠心病、咽喉痛、口疮、清火腹泻有很好的治疗效果，对治疗风寒中风头痛、胸膈心烦发热、止血痢、通小肠、排脓破血、利尿解酒、治疗脾胃虚弱、腹泻也有一定的疗效。

3.它在葛粉被广泛消费，在肝、肾和心脏中含量最高，尤其是老年人和年轻人。《本草纲目》、《神农本草》、《证本草》、《华佗遗书》、《中国药典》、《王尧全书》、《传世藏书》等八部经典中医书籍中均有详细介绍。葛根淀粉曾是贡品，有食用、药用和特殊工业三种用途。葛根和葛根叶中所含的黄酮类化合物具有许多确切的保健功能，其临床应用表现出速效、高效的罕见特点。葛粉不仅风味独特、诱人，而且具有优越的口感和食疗价值。特别是在当今环境污染、化学污染，甚至空气体污染的情况下，人们提倡纯天然、安全有效、具有特殊保健功效的食品，这是世界趋势。葛根粉中所含的黄酮类化合物被相关中医专家誉为“美容维生素增效剂”，具有清除体内垃圾的作用。经常吃葛粉的人可以强壮他们的肌肉和骨骼，美化他们的健康和延长他们的寿命。【/h/】目前市场上葛根粉的厂家很多，质量参差不齐。

张家界大部分厂家生产的老柴葛是从野生柴葛中提取淀粉制成的营养食品，经过清洗、粉碎、研磨、淀粉分离、沉淀、干燥等过程。老柴阁生长在高山800米以下，是藤本植物，是药食两用的白色淀粉。它富含异黄酮、维生素、钙、铁等人体所需的微量元素。根据《本草纲目》记载，柴葛具有降血压、降血脂、醒酒养颜的功效。它是一种正宗的绿色食品，由生长在高山古老森林中的野生柴葛制成，采用传统独特的技术方法精制而成。

葛根粉含有多种对人体有益的元素，对人体有非常好的效果。但是，尽可能多的人开始关心葛根粉的副作用。比如有人提出葛根粉对子宫肌瘤患者有不良影响。其实葛根粉有哪些功效和作用？

推翻葛根粉副作用的假说后，我们再来仔细看看葛根粉的作用和功效。首先，葛根粉有清热的作用。葛根粉的清热作用，可见于传统医学典籍《名医名篇》:“生津止渴，伤寒清热”，《本草纲目》:“祛滞火”等。另外，葛根粉除了清热外，还有解渴的作用。如果你的身体有上火、咽干等症状，不妨泡些葛根粉喝。

葛根粉的另一个作用是活血化瘀。《名医特辑》中有记载:“治金疮，止痛，胁风痛”。古人用葛根活血，主要与治疗热疮有关。在今年的临床医学中，葛根粉也被广泛应用于心血管疾病的治疗。这是因为葛根粉中所含的黄酮类物质可以增加脑血流量和冠脉血流量，从而达到预防心肌缺血的效果。

葛根粉的解酒作用早在《神农本草》中就有记载，所以古人早就用葛根粉解酒了。此外，葛根粉对饮酒过量、伤脾胃引起的口渴、食欲不振、呕吐也有一定疗效。葛根粉中的有效成分能加速乙醇在体内的代谢和排泄，从而达到醒酒、解酒、头痛的效果。

如你所见，葛根粉对人体更有益，有人担心葛根粉的副作用是不必要的。

葛根粉，又名葛粉，是《中国本草纲目》中记载的一种中草药。它含有12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆苷元、花生四烯酸等营养成分，以及蛋白质、氨基酸、糖和铁、钙、铜、硒等必需矿物质。是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之誉。它不仅具有药用价值，还具有营养保健功效。

它在葛粉被广泛消费，在肝、肾和心脏中含量最高，尤其是老年人、中年人和年轻人。《本草纲目》、《神农本草》、《证本草》、《华佗遗书》、《中国药典》、《王尧全书》、《传世藏书》等八部经典中医书籍中均有详细介绍。

根据《本草纲目》记载，葛粉具有清热降火、滋阴解毒、壮阳生津、开胃消食的功效，对治疗和预防胸闷心烦、中风头痛、高血压和冠心病、降血脂、抗癌、消癌、减肥、抗衰老等有特效。

同时，通过现代科学检测，本品含有锌、铁、钙、维生素b1、b2等必需微量元素和多种氨基酸，是一种营养价值很高的天然食品。

葛根粉的副作用

一般野生葛根粉少吃不多吃没有副作用。但是，它是一种有三点毒性的药物。长期过量服用葛根粉，容易造成体表虚汗。禁止食用酒、咖啡、浓茶、胡椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等刺激性食物。

此外，葛根很凉，所以胃寒的人不应该吃空腹部，或少吃。

葛根粉虽然没有副作用，但是考虑到食物和药物的原因，以下两种情况需要注意。

1.葛根粉不能和杏仁一起吃，否则会引起身体不适。

2.葛根粉不能与乌头同服，葛根粉中含有的异黄酮与乌头中含有的乌头碱有拮抗作用。

一种葛根粉的酿造方法

1.准备一包野生葛粉、冷水、碗和勺子。

2.将野生葛粉倒入碗里。

3.先用少量冷水搅拌稀释，充分搅拌至没有反抗感(冷水不宜过多)。

4.慢慢倒入95度以上的开水，倒入水中，用勺子搅拌。

5.搅拌均匀后，葛粉变成半透明的胶状(水温过低会变成乳白色糊状，可倒入铁锅或放入微波炉加热成透明糊状，即可使用)。

6.可以根据自己的口味(比如加适量白糖)混合所需的风味。

纯葛粉用温水冲泡呈乳白色，但用温水冲泡后或用90℃以上的开水煮沸后加热呈淡黄色透明胶状，附着性高，用勺子舀起后能呈线状均匀流下。而掺有其他淀粉甚至滑石粉的掺假葛根粉，用温水冲泡后容易变成透明糊状，冲泡后颜色发白，难以直线流下。

葛根粉丰胸原理

葛根粉含有独特的葛根异黄酮，是一种天然的植物雌激素。它可以模仿女性分泌的雌激素，促进乳腺细胞的生长，所以葛根粉可以增加女性乳房的大小。女性乳房除了乳腺外，脂肪最多，葛根粉可以将脂肪聚集在乳腺周围，使身体其他部位的脂肪有序地排列在乳腺周围，可以有效地塑造乳房。

葛根粉还可以刺激结缔组织细胞和皮肤细胞的新陈代谢，促进结缔组织的生长，使乳房得到有力的支撑，看起来更加挺拔，乳房的皮肤会更有弹性，所以葛根粉可以帮助女性塑造完美的胸部曲线。

葛根粉丰胸要多久才会见效

葛根粉丰胸效果好，现代医学实验已经验证。一般来说，女性朋友服用葛根粉2个月，90%的人胸部会明显增大，效果最好的可以使胸围增大近5 cm。

葛根粉的丰胸效果与其品质有很大关系。野生葛根粉含有较高的异黄酮，因此对乳房发育的促进作用较强，丰胸时间相对较短。但是市场上有的产品用人工葛根粉代替野生的，葛根粉中异黄酮含量不高，对丰胸作用不大。