{健康饮食}人民日报：进口转基因大豆放心吃 民众无需担心

农业部最近批准了三份转基因大豆进口安全证书的消息引起了公众对食用其产品是否安全的关注。虽然仍有人坚持质疑这一点，但中国转基因专家指出，进口的转基因大豆不仅通过了出口国的检验，而且在中国再次通过了严格的检验，证明产品安全可靠，人们不用太担心。

近日，中国农业科学院植物保护研究所研究员、农业转基因生物安全委员会副主任彭毓发对进口转基因大豆做了详细说明。彭昱发表示，这次在国内获批的三个转基因大豆新品种，都是严格按照法律法规的要求，整个审批过程大概持续了三年。

彭毓发表示，根据中国《农业转基因生物安全管理条例》，出口国家或地区已允许其用于相应用途并投放市场，这是中国申请进口转基因生物作为加工原料安全证书的前提条件之一。农业部最近批准的三个大豆品种除了出口国批准的相同用途外，还在许多国家获得批准。据悉，巴斯夫农化股份有限公司的抗除草剂大豆cv127已在美国、加拿大、日本、韩国、澳大利亚、新西兰、菲律宾、墨西哥、哥伦比亚、俄罗斯、南非、巴西、阿根廷等国家获得商业种植或消费批准；孟山都远东有限公司抗虫大豆mon87701已获准在美国、加拿大、日本、欧盟、墨西哥等地进行商业种植或消费；抗虫抗除草剂大豆mon87701 mon89788已被批准在欧盟、韩国、墨西哥、阿根廷、巴西和巴拉圭进行商业种植或消费。

据悉，农业部批准的3个转基因大豆品种，在其他国家安全性评价的基础上，也安排了相关单位在国内进行环境安全和食品安全验证试验。这三个品种已经过环境安全、抗营养成分和食品安全测试，这些都与它们的竞争力和对生物多样性的影响有关。在验证结果安全的前提下，中国用了大约3年时间通过了进口三种转基因大豆作为加工原料的安全证书申请。

彭昱发表示，出具安全证明只是说明品种安全，可以进口。中国大豆进口主要由国内需求决定。是否进口和进口数量是市场行为，大豆进口不受配额等贸易措施的限制。

据报道，由于大豆的播种面积无法满足需求，中国从1995年开始进口大豆，当时大豆基本上是非转基因大豆。美国于1996年开始批准种植转基因大豆，中国于1997年批准进口转基因大豆。除上述三个品种外，先后批准进口五个转基因大豆品种。当年进口大豆288万吨，其中237万吨从美国进口，其余从巴西进口。由于市场需求强劲，截至2012年底，中国进口大豆已达5838万吨。

据北京迪达玉泉路市场信息中心负责人刘景亮介绍，目前，转基因大豆油占批发市场销售的大豆油的90%以上。统计显示，我国食用油市场现状是豆油、菜籽油、棕榈油、花生油产量达到1984.8万吨，占食用植物油总产量的88.5%，其中豆油产量为1160.2万吨，占总产量的51.7%。2011年12月，农业部发布《转基因清纸》，声明“通过安全评价并获得安全证书的转基因食品是安全的，可以安全食用”。全国政协委员、中央农村工作领导小组副组长陈锡文在今年的全国政协新闻发布会上说，中国近年来一直在进口转基因农产品。中国也是世界上转基因农产品种植规模相对较大的国家，但主要种植棉花，而不是粮食。

中国粮油协会油脂分会会长王瑞元表示，以转基因大豆油为例，转基因主要存在于蛋白质中，蛋白质最终分离成油饼，食用油和脂肪经过精炼处理后基本不含蛋白质，油脂中检测不到转基因成分。

关于公众非常关注的转基因大豆的安全性，陈锡文说:“学术界仍有非常激烈的争论，这应该得到实践的证明。自从人类社会诞生和农业发展以来，我们不知道使用了多少农作物新品种，每天每年都有新品种诞生。人类社会通过自身的实践不断证明自己的安全。至少到目前为止，我还没有听说有人因为吃转基因农产品而出现安全问题。这个事实还没有看到。”