{健康饮食}平时吃生花生究竟有什么好处

花生是我们生活中经常吃的坚果。我们知道花生的营养价值很高。无论大人小孩，吃花生都是非常好的，因为花生中消耗大量油脂的蛋白质对身体非常好。

吃生花生的好处

甚至可以促进身体发育

花生中的钙含量极高，是人体骨骼的主要成分。多吃花生可以促进人的生长发育。

促进细胞生长，提高智力

花生蛋白含有人体所需的十多种氨基酸，其中赖氨酸可以提高儿童智力，谷氨酸和天冬氨酸可以促进细胞发育，增强大脑记忆能力。

抗衰老抗衰老

花生中含有的儿茶素对人体有很好的抗衰老作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。经常吃花生有利于延缓衰老，所以花生有“长果”的称号。

润肺咳嗽

花生富含脂肪油，可以润肺止咳。常用于慢性咳嗽、哮喘、咳痰、咳血。

该病有一定的治疗作用，有利于人体造血功能。

预防冠心病

花生油含有大量的亚油酸，可将人体内的胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，避免胆固醇在人体内沉积，降低高胆固醇的发生率，预防冠心病和动脉硬化。

紫雪·通儒

花生富含脂肪油和蛋白质，对产后缺乳有益气养血、催乳的作用。

预防肠癌

花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收后，会像海绵一样吸收液体等物质，然后膨胀成胶带随粪便排出。当这些物体通过肠道时，会接触到许多有害物质，吸收一些毒素，从而减少有害物质在体内的积累和毒性作用，降低肠癌的机会。

花生很好吃，可以减少热量摄入

花生是一种美味的食物，可以油炸、油炸、煮，制成花生酥、各种糖果、糕点等。煮花生和炸花生可以直接当零食吃。花生酱被广泛使用。用花生酱代替黄油和奶油，一举两得。很好吃，可以减少热量摄入。花生酱涂在苹果片和面包片上，制作木丝时也可以加入花生酱。花生酱面条更受欢迎。

花生可以平衡饮食

花生富含抗氧化剂、维生素和矿物质。目前，全世界的人都有四大营养缺乏症。一个是蛋白质，世界上每四个孩子就有一个蛋白质能量和营养失衡；二是维生素A缺乏；第三是缺铁。世界上大约有40亿到50亿人患有缺铁症；第四是缺碘，全球约有22亿人缺碘摄入。这四种营养缺乏可以通过吃花生来弥补。花生富含优质蛋白质和脂肪，还含有叶酸、维生素E、维生素b1、维生素b6、维生素b2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量元素。它在调节人们，尤其是儿童的营养平衡方面起着重要作用。

吃生花生有什么好处？生花生的好处很多，对我们的健康非常有益。所以平时可以多吃生花生，尤其是肠胃不好的人。吃完后可以吃点生花生，可以缓解胃里的一些不适，保护胃。

吃花生的注意事项

1.尽早吃花生。

小孩子吃花生当零食特别好，可以防止长大后对花生过敏。

2.发芽的花生不能吃。

如果花生发芽或发霉，一定不能吃，应该扔掉。

3.咀嚼后吃花生。

孩子应该尽可能多地咀嚼花生，并在吃之前尝试咀嚼它们。父母应该多督促孩子。他们咽不下花生，容易噎着或者影响消化。

4.小孩子吃花生不能打架，不能哭。

孩子吃花生的时候要注意，不要在他们玩耍哭闹的时候给他们吃花生，以免卡住。

5.不要每天吃太多花生。

花生吃多了会胃胀，不能让孩子每天吃太多，否则对消化不好。一般一天3-5粒就可以了。

6.试试花生酱。

花生酱容易消化，营养丰富，可以多给孩子吃。