{健康饮食}冬天吃什么水果更有助于身体健康

冬天怎么吃水果最有营养？在寒冷的冬天，吃水果之前最好先蒸一下，这样不仅可以让水果不再寒冷，而且还有意想不到的效果。然而，并不是所有的水果都可以蒸。我们来看看哪些水果可以蒸着吃。

冬天吃什么水果好

甘蔗:甘蔗是冬季最重要的季节性水果之一。它的含水量很高，占84%，特别适合在干燥的冬季食用。而且甘蔗含铁丰富。吃甘蔗有补血养颜、滋补清热的作用。

橙子:橙子是冬天最常见的季节性水果。它们富含维生素C、柠檬酸、膳食纤维和其他营养物质。它们具有止渴、和胃、润肺、祛痰、止咳的作用。

柿子:柿子是冬天最适合吃的水果之一。它营养价值高，富含维生素C、维生素A、胡萝卜素和蔗糖

葡萄:糖、果糖、钙、磷、铁、锌等营养成分，具有润肺养胃、清热降压止血、预防心血管疾病的作用。

荸荠:我们常说的荸荠，是冬季最重要的时令水果之一(也可作为蔬菜)。肉白，甜多汁，脆好吃，有“地下悉尼”的美誉。菱角富含胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷等营养成分。中医认为它具有解渴、消食、解热的作用。

橙子:橙子是冬季时令水果之一，酸甜适中，果汁丰富，香气舒适放松，富含维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸等。具有生津止渴、健胃健脾等功能。，被誉为“治疗疾病的好果子”。

猕猴桃:猕猴桃被誉为“水果之王”，营养价值很高。它富含维生素C、十多种氨基酸、叶酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。冬天吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体所需的营养。

那么，蒸水果有什么好处呢？

蒸水果的好处

应该说，蒸出来的水果最大的好处之一，就是可以祛寒。我们知道生活中很多水果都是凉果。对于一些凉性体质的人来说，如果误吃了这些凉性水果，会加重身体感冒的问题。如果我们蒸后吃，可以很好地中和凉爽，减少寒冷，同时促进我们的健康。

此外，一般认为熟水果更有利于脾胃健康，尤其是对一些产后和术后大出血的患者。蒸出来的水果既能补充必需的维生素，又能避免冷热食物分离带来的肠胃困扰。

冬天可以蒸的水果

橘子:橘子皮中有两种成分具有止咳化痰的功效，一种是你的可的松，一种是橘子皮油。这两种食材只有煮熟后才会从橘子皮里出来。特别适合长期咳嗽的孩子，完全没有副作用。

柚子:柚子是秋天成熟的水果，被称为“罐装天然水果”。它富含蛋白质、有机酸、维生素、钙、磷、镁、钠等必需元素。只吃柚子肉就浪费了柚子皮中的橙皮苷、柚皮苷等活性物质，可以降低血液循环的粘度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以用柚子皮蒸是最好的吃法。

苹果:苹果加热后，味道还是酸甜的，有一种特殊的味道。研究发现，熟苹果中天然抗氧化剂的含量会大大增加。这些物质不仅能降低血糖和血脂，抑制自由基抗氧化、抗炎和杀菌，还能抑制人体血浆胆固醇的增加。熟苹果好处多多。苹果富含果胶。生吃苹果时，果胶和膳食纤维有利于通便，而煮苹果果胶会成为神奇的收敛剂和止泻专家，以及吸收毒素。

红枣:红枣具有很好的补中益气、养血安神的功效。蒸枣比生枣更容易消化。脾胃功能弱的人可以将大枣放入碗中，蒸熟后直接食用。对于气血不足，肝肾不足的人，也可以用枸杞和鸡蛋蒸枣。

梨:梨的清热润肺的功效可以说是大家都知道的，但是梨煮熟后，有更好的滋阴生津、润燥止渴的功效。煮梨可用于治疗阴虚火旺、口渴心烦、咽痛咽干或肺燥咳嗽。工作累了就犒劳自己是最有营养的。

山楂:山楂不仅是开胃消食的方剂，还可以治疗痛经、月经不调，因为山楂具有活血化瘀的作用，是痛经血瘀患者的良好食疗佳品。如果你冬天胃很饱，吃山楂是帮助消化的最好方法。山楂还可以治疗绦虫病和急性痢疾。

冬天蒸水果的时候，可以选择上面的水果。