{健康饮食}红碎茶的泡法及功效都有哪些

红碎茶的外观与其他红茶不同，它的齿叶是碎片状的，冲泡时要用纱布包裹。红碎茶对骨质疏松、心肌梗塞等疾病有很好的缓解作用。下面详细介绍红碎茶的冲泡方法和功效。

红碎茶的浸泡方法

冲泡碎红茶时，应选择茶壶，用干净的纱布包裹适量茶叶，用苍蝇扎好，放入茶壶内，倒入开水(100℃)，盖上盖子。红碎茶，一般只冲泡一次；第二次冲泡后，口感变淡。

红碎茶的功效

1.对骨质疏松症患者有益。由于碎红茶能使骨骼更强壮，其多酚类物质具有抑制骨细胞物质破坏的活性，且碎红茶的含量高于绿茶，所以患者每天喝一小杯碎红茶，并持续抑制，几年后症状即可缓解。如果在茶中加入柠檬，壮骨效果会更强。

2.碎红茶在预防和治疗心肌梗死方面也有很强的疗效。喝一小时红茶后，通过心脏的血管的血流速度会有所提高，因此有利于预防和治疗心肌梗塞。另外，红碎茶的抗衰老效果比大蒜、西兰花、胡萝卜好。因此，碎红茶对心肌梗死患者、老年人和体弱者有很大的好处，想预防的人也可以用碎红茶来达到目的。

红碎茶简介

红碎茶是国际茶叶市场的大宗产品，目前约占世界茶叶出口总量的80%。它有100多年的生产历史，而在中国已经发展了近30年。根据制备方法，红碎茶可分为传统制备方法和非传统制备方法。