{健康饮食}榴莲的食用禁忌 炒着吃味道如何

有人开始问:榴莲不能被核能吃掉吗？怎么才能吃的更好吃？答案是肯定的。可以油炸，也可以生吃。对身体有好处，味道像栗子。

告诉你榴莲的禁忌

榴莲在泰国最有名，被誉为“水果之王”。它的气味很浓，爱它的人赞美它的香味，恨它的人抱怨它的气味。榴莲有金枕、嘉伦、倪青，其中金枕质量最好，最珍贵，因其肉质细嫩、绵长如枕而得名。榴莲的肉含有内热，吃多了会流鼻血。避免生气的方法是吃山竹，因为山竹可以清热。

1.榴莲不宜与酒同吃:因为酒和榴莲都是燥热之物，糖尿病患者如果一起吃会造成血管堵塞，会发生严重的血管爆炸和中风，不宜食用。

2.热风体质、咽喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者。吃榴莲会加重病情，对身体不好，不宜食用。

3.中医认为榴莲性温，吃多了会使燥火上升，出现湿毒症状。缓解不适，喝海带绿豆汤或夏枯草汤。

4.榴莲含有高热量和糖分，所以肥胖的人应该少吃。

5.榴莲含有高钾，因此肾病和心脏病患者应少吃。

6.榴莲不宜一次多吃。如果用酒精闻熟了的榴莲，说明变质了，不能吃。

榴莲可以缓解痛经

榴莲气味很重，所以说它臭也不为过。但在泰国，榴莲因其营养价值高，常被用作病人和产后妇女的滋补品。

专家表示，榴莲热可以促进血液循环，缓解痛经，特别适合痛经的女性；还能改善腹寒症状，促进体温上升，是体质偏寒者的理想补品；用榴莲壳和骨头煮汤也是传统的民间食疗食谱。

专家提醒:榴莲有很多好处，但不能一次吃太多，否则容易导致体内燥热，还会因为胃不能完全吸收而造成“上火”。

吃榴莲的同时，不妨喝一些淡盐水，或者吃一些水分多的水果来平衡，比如梨、西瓜，可以很好的消除干燥和热量。

特别护理:榴莲最好的伴侣是山竹，被称为“水果皇后”。可以震慑“水果之王”的怒火，保护身体不受伤害。

一个榴莲可以养三只鸡

虽然营养丰富，但每天不要吃超过100克的榴莲

榴莲被称为“水果之王”，但榴莲的味道却颇有争议。喜欢，吃了觉得牙颊香，上瘾；讨厌却觉得它的臭味扑鼻而来，甚至绕道而行。

榴莲营养价值很高，民间有“一榴莲三只鸡”的说法。榴莲的果肉含有淀粉11%，糖13%，蛋白质3%，脂肪，维生素C，钙，铁，磷等微量元素，营养相当丰富。在榴莲之乡泰国，榴莲常被用来滋养生病和产后的妇女。榴莲壳煮的骨头汤是很好的补品，而核和肉则常用来炖鸡汤。这种汤药有益气、缓解胃寒的功效，也可作为女性的滋补汤。

榴莲虽然营养丰富，有健脾益气、补肾壮阳的功效，但不宜一次多吃。因其营养丰富，在未被胃充分吸收时，会引起上火，同时不能与酒同食。最好每天吃不超过100克。泰国卫生部建议公众每天不要吃超过两瓣榴莲。榴莲吃多了可以吃几个山竹，多喝开水帮助消化。

榴莲不错，但不适合所有人。榴莲含高热量和糖分，500克含500千卡。肥胖者、高血压、糖尿病患者不宜多吃；还含有高钾，肾病患者要少吃；榴莲富含纤维素，但在肠胃里吸水膨胀。过量食用会堵塞肠道，造成便秘，所以便秘和痔疮都不适合患者。

虽然榴莲的营养极其丰富，但也正是因为如此，榴莲吃多了会生气，尤其是在这个干燥的秋天。