{健康饮食}豆腐和蜂蜜能同食吗 害处都有哪些

豆腐和蜂蜜是我们日常生活中常见的食物，因其营养丰富和各种有益元素而受到人们的喜爱。但是网上一直流传着豆腐和蜂蜜不能一起吃，豆腐和蜂蜜会导致耳聋甚至死亡的谣言。真的有那么夸张吗？豆腐和蜂蜜有什么危害？

豆腐甜，咸，凉，微毒。它是一种滋补和保温的食物。常食可补中，清热润燥，生津止渴，清胃。更适合热体质、口臭、口渴、肠胃不清、发热后正在调理的人群。

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，它含有多种无机盐、维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等对人体健康有益的有机酸和微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等。具有营养、润燥、解毒、美白护肤、通便的功效，对儿童咳嗽有很好的治疗效果。

由于蜂蜜中的有机酸与豆制品中的蛋白质结合，会产生变性沉淀，不易被人体吸收。所以如果一起吃或者吃完之后，确实会出现腹泻等不良反应。

但是说吃蜂蜜豆腐会导致耳聋甚至死亡，就有点可笑了。很多地方只是提一下，完全没有相关依据。而且，没有出处，只是一派胡言，触目惊心。

但即使只是拉肚子，也不好玩。建议你注意一下。不要吃有蜂蜜的豆腐。想吃甜豆腐脑，就放普通糖浆。