{健康饮食}大蒜竟然能够保护肠道的健康

我们需要保护人体肠道，那么你知道怎么保护吗？有哪些保护肠道的食物？【/br/】说到保护肠道，很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶。事实上，虽然有些食物不含益生菌，但对肠道健康有益。近日，美国某网站发表了一篇由美国营养专家总结的关于“让你意想不到的护肠食品”的文章。

六种保护肠道的食物
大蒜
大蒜不仅有助于益生菌的生长，还有助于对抗“不友好”的肠道细菌。
洋葱
益生菌和致病菌在肠道内共存。当致病菌打败益生菌，肠道菌群平衡被打破，可能导致便秘、腹泻等问题。为了补充营养，刺激肠道益生菌的生长，我们应该多吃富含低聚糖的食物，洋葱是最好的选择之一。
胡萝卜
胡萝卜对肠道健康有好处，因为它含有阿拉伯糖，这是一种天然的益生元(有利于益生菌的生长)。
姜黄
姜黄是一种天然的抗炎食品，可以帮助肠道修复，促进益生菌发挥作用。
全谷物食品
燕麦、糙米等全谷物食品富含水溶性膳食纤维，能有效降低胆固醇，清洁肠胃，调节血糖，帮助肠道代谢一些致癌物质。另外，这类食品加工较少，营养较丰富，但口感一般，搭配很重要。蒸米饭的时候可以加点糙米，煮米粥豆浆的时候加一把燕麦，可以提升营养，口感更好。【/br/】韭菜【/br/】韭菜不仅含有丰富的膳食纤维和黄酮类化合物，还含有大量的锰。锰有助于产生消化酶，并产生大量维生素A，有助于肠道内壁的修复。