{健康饮食}红毛丹的功效与作用有哪些 红毛丹怎么吃

相信很多人都看过红毛丹。你知道红毛丹的功效和作用吗？红毛丹也叫毛荔枝，果实味道和荔枝很像。红毛丹营养丰富，有一定的保健作用。今天，边肖带你了解更多关于红毛丹的功效，并教你如何吃红毛丹。

红毛丹是什么？

红毛丹，又名毛里之、少子、红毛果、红毛丹，原产东南亚，口感类似荔枝，甜中带甜，浓浓多汁。红毛丹果肉富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、氨基酸、碳水化合物、磷、钙等矿物质。

红毛丹有哪些功效和作用？

红毛丹富含维生素，含有钾、钙、镁、磷等矿物质。它具有滋补强壮、补血理气、强身健体、养颜美容的功效。同时，红毛丹还能增强人体免疫力，补充体力，改善感冒引起的腹泻和腹部不适。红毛丹含铁量高，补血能力强，有助于改善头晕、低血压等症状。

红毛丹怎么吃？

红毛丹一般都是生吃，去掉外壳，吃里面的果肉。但是红毛丹里面有一层硬膜，不能吃。所以吃饭的时候要一层一层慢慢咬，不要让果肉和膜连在一起。

红毛丹的壳比荔枝厚，用指甲剥皮容易伤手指，不太卫生。正确的做法是双手上下托住，像拧开瓶盖一样拧开。

红毛丹不仅可以生吃，还可以制成蜜饯、果酱、果冻，还可以用来酿酒。