{健康饮食}秋天不适合吃姜吗，一起来了解吧

天气变冷了。喝杯姜茶暖暖身子不是很好吗？但是，俗话说“冬吃萝卜，夏吃生姜，不求医生开药。”“一年之内，秋天不吃生姜；我一天晚上不吃生姜。”好像秋天不适合吃生姜，是真的吗？每天，我都会带大家去看一看。

冬天吃萝卜，夏天吃生姜

人们常说“冬吃萝卜，夏吃生姜，不求医生开药”，但夏天本身又是极热的，所以吃生姜不会热起来？这种说法其实是有一定科学道理的，因为夏天天气热，人们吃的多是冷凉的食物。现代人晚上睡觉时吹空调，导致身体阳气旺盛，脾阳不足。这个季节多吃生姜可以有效保护脾胃功能。

由于夏天天气炎热，户外运动少，长时间呆在房间里不会出汗。一旦在户外行走，出汗的机制出现问题，很容易导致中暑。夏天早上吃生姜，会刺激排汗机制，也有利于预防中暑。此外，许多人因夏季天气炎热而患厌食症。吃几片姜或者在菜里放一点姜可以提高他们的食欲，增加食欲。尤其是胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎患者，适量食用生姜对改善恶心、大便溏泻十分有益。胃寒的人常吃新鲜的姜片，可以刺激胃液分泌，促进消化。

秋天一年不吃

秋天是生姜的收获季节。生姜味道更好吃，但古语有云:“一年之内，秋天不吃姜”。为什么？

本来是因为随着夏天的结束，天气变凉了，秋天气候干燥干燥，伤肺。另外，吃辣姜更容易伤肺，加重人体脱水干燥。所以，秋天最好不要吃生姜。秋天吃生姜也不是绝对不可能。关键不是“多吃”。如果病人治病需要，也要吃。比如秋天治疗感冒咳嗽，经常用生姜。如果患有感冒疾病的人在秋季因感冒而咳嗽、腹痛、呕吐，此时也应紧急服用热姜汤，可以起到很好的温肺和胃、散寒和止咳、呕吐、止痛的作用。

一天不要晚上吃饭

古人云:“早晨吃生姜，胜于吃人参汤；晚上吃生姜等于吃砒霜。晚上吃生姜真的那么厉害吗？

的确，建议早上吃生姜，但是晚上吃姜叶没有这么严重的后果。只是因为白天晚上阴气充沛，忙了一天之后，晚上需要休息，阴气内敛，姜是发散品，晚上吃姜容易耗气。生姜比较烫，容易让人生气，晚上不建议吃生姜。另外，生姜味辛温，含有挥发油、姜酚、树脂和淀粉。生姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，具有抗菌作用。早上吃一点生姜对你的健康有好处。于是，乡亲们就留下了“上萝卜下姜”的说法。好像夏天早上吃生姜最好。