{健康饮食}教你一道美味佳肴柠檬烤鸭腿

鸭肉脂肪含量低，容易消化，应经常食用。今天做柠檬烤鸭腿，加入料酒和咸柠檬，可以获得更好的腥味，增强香味。如果喜欢吃辣的，不妨先来点辣椒，味道更好。鸭肉是一种美味的食物，适合滋补。

【美味佳肴柠檬烤鸭】

配料:咸柠檬10g，鸭腿350g，葱20g，姜20g，

辅料:一勺油，一勺盐，一勺酱油，一勺白糖，一勺料酒，一勺蚝油，一勺蜂蜜，

步骤:

第一步:准备鸭腿、咸柠檬、葱和姜

第二步:将鸭腿和配料放入碗中

第三步:加入盐、糖、料酒、酱油、蚝油和鸡粉三个小时，中间翻面

第四步:将腌制好的鸭腿放在烤盘上，刷上少许油。烘烤60分钟。当它们在中间烹饪时，刷上一点蜂蜜给它们上色

柠檬烤鸭腿的做法第五步。烤鸭腿很香吗

柠檬烤鸭腿的做法步骤6。成品已经做好

鸭腿的营养价值

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。它比其他肉类含有更多的B族维生素和维生素E，能有效抵抗脚气、神经炎和各种炎症，还能抗衰老。鸭肉富含烟酸，烟酸是人体两种重要的辅酶之一，对心肌梗塞等心脏病患者有保护作用。