{健康饮食}枸杞1种成分可抗肿瘤、降血压！吃要讲究四个原则

枸杞自古以来被视为长寿之宝，明代弘治时期被称为“贡果”。《本草纲目》记载:“剜和齐是两个树名。它有一根像柠檬酸刺一样的刺，一根像刺一样的茎，所以它有同样的名字。另云:“春采枸杞叶，以细草著称；夏季采花，取名万年青草；秋天采摘种子，取名枸杞；冬根，名骨皮。“由此可见，枸杞是充满宝藏的。

不止如此，枸杞还有几个好伙伴。比如枸杞配菊花更抢眼，和枣一起吃血翻倍...今天，边肖将和几个好伙伴一起评估枸杞对健康的影响。
枸杞的养生保健作用
枸杞具有滋补肝肾、益精明人的作用。《本草汇》赞之为“能使气盛，血补，杨灿生，阴能长，火能降，风湿能去，有完美的神奇功效。”枸杞药性温和，擅长平肝补肾精血，堪称延缓衰老的佳品，故有“惟老子”之誉。【/br/】早在2012年，美国媒体就用一个食谱介绍枸杞。提到枸杞富含维生素C和维生素E，可以加速新陈代谢。此外，兰州大学营养与健康研究中心主任王宇说，“除了维生素、类胡萝卜素和氨基酸，枸杞多糖是最重要的营养活性成分之一，总含量约为3.36%。”许多现代医学研究证实，枸杞多糖具有调节免疫功能、抗肿瘤和降血压的生物活性。【/br/】现代研究表明，枸杞具有提高免疫力、促进造血、保肝、抗衰老、抗疲劳、降血糖、降血脂、降血压等作用。主要适用于肝肾不足引起的腰膝酸软、头晕目眩、视力下降、头发早白、疲劳综合症。