{健康饮食}香蕉并非人人都合适 食用时注意4点

吃香蕉有什么注意事项？在很多人的心目中，香蕉除了容易腐烂，几乎是没有任何缺点的食物，所以不注意吃香蕉对健康有害。看一看吃香蕉要注意什么。

吃香蕉的注意事项

1.生香蕉容易便秘

众所周知，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，太涩，难以下咽。成熟的香蕉，涩味一扫而光，软糯甘甜，深受儿童和老人的喜爱。香蕉是热带和亚热带水果。为了储存和运输的方便，摘香蕉的时候，不要等香蕉成熟了再摘，要等香蕉绿了再摘。

我们在北方吃的香蕉都是后熟的。生香蕉的涩味来源于香蕉中含有的大量单宁酸。香蕉成熟后，虽然尝起来不涩，但单宁酸依然存在。单宁酸有很强的收敛作用，能把粪便变成干的粪便，从而引起便秘。最典型的是，老人和孩子吃香蕉后，不能帮助缓解便秘，但会有明显的便秘。

2.过量食用香蕉会导致微量元素失衡

香蕉是美味的水果，所以有些人一次吃大量的香蕉。众所周知，这对你的健康非常有害。香蕉含有许多元素，如镁和钾。虽然这些矿物质元素是人体健康所必需的，但如果在短时间内摄入过多，会导致血液中镁、钾含量急剧增加，导致体内钾、钠、钙、镁等元素失衡，对健康有害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能障碍和情绪过度波动。所以香蕉不宜过量食用。

3、香蕉不应放在冰箱里冷藏

众所周知，香蕉是在六七十年代成熟时采摘的，因为成熟快。如果成熟时采摘，味道不好，看起来不新鲜。摘下香蕉后，储存的温度要求也很高，一般为11-13摄氏度，而冰箱中水果和蔬菜的储存温度一般为4摄氏度左右，最高可达8摄氏度。香蕉如果放在这种环境下，很容易被冻住，一天之后会变黑，变软腐烂，口感变差，甚至出现斑块或腐烂。

4.避免吃香蕉/0/肚子

我们说香蕉可以填饱肚子，但是不能大量食用。因为香蕉含有大量的钾、磷、镁，对于正常人来说，摄入大量的钾、镁会使体内的钠、钙失衡，对健康不利。因此，你不应该吃太多香蕉。

你知道不是每个人都能吃香蕉吗？

谁不能吃香蕉

胃寒无力的患者应尽量少吃香蕉，因为香蕉淀粉含量相对较高，胃肠道消化相对较慢，从而损害胆囊健康。

香蕉中的镁含量很高，而空腹会影响心脏功能的敏感元素，抑制心血管系统。此外，在空腹部吃香蕉还会促进人体内镁的突然增加，破坏人体血液中镁的平衡，不利于健康。

香蕉寒湿重，脾胃虚寒，不宜多吃。如果一天吃五六片，很多脾胃虚寒或者消化不良的人都受不了。减肥是一个循序渐进的过程，劝想减肥的mm安全减肥，不要瘦多于胖。

市场上的香蕉储存质量不同。由于储存和长途运输的需要，香蕉通常在70%成熟后采摘，运输到零售商处，在储藏室进行低温处理，自然放置8-10天。但是，当一些零售商急于出售时，他们会采用乙烯催熟的方法。天然成熟的香蕉能闻到一种水果香味，而成熟的香蕉不仅没有水果香味，而且还有异味。另外，如果是成熟的香蕉，很容易变黑腐烂。选一个好香蕉，就可以放心吃了。

如何选择好吃的香蕉

第一步是观察香蕉的颜色。一般来说，好的香蕉有金色的光泽。虽然有些香蕉可能会有一点蓝绿色的光泽，但不影响香蕉的品质。超级完美的光泽也可能是人工催熟的，需要进一步筛选。

第二，观察香蕉皮。一般香蕉的外皮都是完好的，如果损坏了会影响食用。不过香蕉皮上有黑点是很正常的，只要没有烂的地方。另外，香蕉柄有蓝绿色是很常见的，因为这部分趋于成熟最慢。

第三步，看手感。拿起香蕉称重。好的香蕉感觉很厚但不硬，刚熟。太硬的话，还没有完全成熟；太软了，成熟时间长了，可能会影响口感。当你发现香蕉梗快要脱落或者已经脱落的时候，这串香蕉可能已经成熟很久了。

在生活中多关注，多积累，才能让饮食更舒适。