{健康饮食}孕妇能吃兔肉吗 兔肉的营养价值兔肉不能和什么一起吃呢兔肉的做

孕妇可以吃兔肉吗？孕妇可以吃兔肉。兔肉中含有丰富的卵磷脂，是儿童、青少年和年轻人大脑和其他器官发育不可缺少的物质。其次，兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，其蛋白质含量高达70%，高于普通肉类，可增进健康，具有强身健体、祛病的功效。此外，兔肉中的钙含量是猪、牛、羊肉的2 ~ 3倍，有利于儿童骨骼发育，孕妇食用有利于婴儿的生长发育。但要明白兔肉不宜适量食用，也不宜有明显阳虚、脾胃虚弱症状的人食用。

另外，说孕妇吃兔肉可能生出兔唇婴儿也没有科学依据。兔唇，医学上又叫唇裂，是儿童先天性畸形，主要与遗传组合有关。同时，病毒感染、药物、营养不良、缺氧等因素也可能是兔唇的原因之一。其实兔唇和孕妇吃不吃兔肉没有关系。

兔肉含有高蛋白质，味道很好，营养价值高，具有保健功能。同时其胆固醇和脂肪含量不高，深受人们喜爱。你知道兔肉的营养价值吗？保证会很惊讶。

1.兔肉富含大脑等器官发育不可缺少的卵磷脂，具有健脑益智的功效；

2.经常食用可以保护血管壁，防止血栓形成，有益于高血压、冠心病、糖尿病患者，强身健体。还能保护皮肤细胞的活性，保持皮肤弹性；

3.兔肉中含有的脂肪和胆固醇比所有其他肉类都低，脂肪大多是不饱和脂肪酸。经常吃兔肉可以强身健体，但不会增肥。是肥胖患者的理想肉食；

4.兔肉含有多种维生素和8种必需氨基酸，且含有较多的赖氨酸和色氨酸，是人体最容易缺乏的。所以吃兔肉往往可以防止有害物质沉积，让孩子健康成长，帮助老人长寿。

兔肉是一种高蛋白低脂肪的食品，营养丰富，不容易发胖，是理想的“美容食品”。兔肉的蛋白质含量高达21.5%，几乎是猪肉的两倍，比牛肉高18.7%，而脂肪含量为3.8%，是猪肉的1/16，牛肉的1/5。

兔肉富含卵磷脂，是大脑等器官发育不可缺少的物质，具有健脑益智的功效

经常食用可以保护血管壁，防止血栓形成，有益于高血压、冠心病、糖尿病患者，增强体质，强健肌肉。还能保护皮肤细胞的活性，保持皮肤弹性

兔肉含有多种维生素和8种必需氨基酸，且含有较多的赖氨酸和色氨酸，是人体最容易缺乏的。所以，经常吃兔肉可以防止有害物质沉积，让孩子健康成长，帮助老人延年益寿。

兔肉味甘凉，具有补中益气、凉血解毒、清热解渴等功效。还能治湿热痹痛，止渴健脾，凉血解热解毒，益大肠。所以一般人群都可以吃。不过兔肉凉，吃兔肉最好的季节是夏天。四肢冰冷等明显阳虚症状的孕妇不宜食用兔肉，因为兔肉具有滋阴清热的作用。我们来看看兔肉是怎么吃的。

炖兔肉

材料:10公斤兔肉，3公斤酱油，一两个洋葱片，一两个姜片，一两个蒜瓣，三钱，一两个清油

1.兔肉洗净，切成一寸见方的两块。用开水煮沸，备用。

2.坐在锅里，清油，用大酱炒面条，加入洋葱、姜片、蒜瓣和下面的酱。

3.煮料酒酱油，把兔肉放锅里，打汤，大火追，开几下，小火炖。

4、出锅，连汤碗。

如何炖兔肉

配料:兔肉2斤，马蹄铁1斤，南乳(红腐乳)2块，酱油2大勺，酱油2大勺，白糖1大勺，料酒1大勺，五香粉1大勺，生姜一大块，蒜树2棵。

练习:

1.兔肉2斤，洗净后切块，沥干水分。

2.生姜去皮拍平，马蹄去皮切成两半，大蒜切成小块。

3.调料:1汤匙五香粉，2汤匙酱油，2汤匙酱油，2片南方牛奶加水混合。

4.兔肉离水放飞后，用水清洗浮沫，沥干水分。

5、热油锅，香姜，然后倒入兔肉，大火翻炒1分钟。

7.喷料酒，倒入调料，继续翻炒2分钟。

10.加马蹄铁，加水，水不宜过兔肉面。大火烧开后，转小火炖1小时。水要开着，兔肉要炖到味道鲜美。

11.焖至兔肉酥烂时，加入大蒜，大火收汁，最后装盘。

兔肉萝卜怎么做

配料:兔肉500克，萝卜两个，洋葱15克，生姜15克，酱油15毫升，酱油15毫升，料酒30毫升。

制造方法:

1.兔肉在水里泡一天。(买回来的兔肉如果血多了，一定要泡一段时间才能把血去掉，这样才不会有腥味。(

2.锅里放入兔肉和水，煮开。去水，洗兔肉。

3.在砂锅里，加入无肉、洋葱节、姜片和各种调味料煮30分钟

4.加入萝卜丁，煮至萝卜烂。

类似兔肉但不适合和兔肉一起吃的食物主要有橙子、芥末、鸡蛋、生姜、芹菜等。

1。兔肉不能和橘子一起吃。

橘子是一种营养丰富的水果，味道香甜温暖，热量多。兔肉又酸又冷，不宜吃完兔肉马上吃橘子。同时，多吃也会引起胃肠功能障碍和腹泻。

2。兔肉不能和芥末一起吃。

芥末性温，能温中开窍，宣肺化痰。大量食用可刺激皮肤和粘膜，扩张毛细血管，降低血容量和心率。兔肉又酸又冷，不适合和芥末一起吃。芥末是碾碎来当调料的，做兔肉的时候不能用。

3。兔肉不能和鸡蛋一起吃。

兔肉味甘凉，鸡蛋味甘微凉。两者都有一些生物活性物质。如果和炒菜一起吃，容易产生刺激胃肠道的物质，引起腹泻，不宜一起吃。

4。兔肉不能和姜一起吃。

兔肉酸冷，干姜、生姜辣辣，味道相反。冷热都吃容易导致腹泻。所以做兔肉的时候不要加姜。

5。兔肉不能和芹菜一起吃。

一起吃容易引起脱皮、脱发等症状。

6。兔肉不能和白菜一起吃。

呕吐、腹泻等。都很容易发生。