{健康饮食}春季一定要慎吃“烧公鸡” 哦！

春天要小心吃“燃烧的公鸡”

烤鸡是四川省和重庆的传统名菜，属于川菜。这道菜好吃，辣，好吃。之所以叫“烧鸡”而不是“烤公鸡”，是因为那里的方言把“公鸡”叫做“鸡公”。随着川菜的传播，烤鸡的名声传遍了全国。市民苏大爷从冬天尝过烧鸡就一直想吃。春天过后，苏叔叔发现他吃了烤鸡后总是有点头晕。当他去医院检查发现血压升高时，才意识到自己可能吃了太多烤鸡！那为什么冬天没东西吃，春天吃了会有反应？【/br/】随着春天的到来，昼夜温差波动较大，容易引起血管收缩，使血压升高或波动较大。春季多风，中医认为“风属肝”，春季对应肝，易引起肝阳上亢，血压升高。因此，心脑血管疾病在春季就诊频繁，因此高血压患者调节和稳定压力，全面护理心血管健康尤为重要。【/br/】烤鸡虽然好吃，但有壮阳作用，是高血压肝阳上亢患者的禁忌食物。烤鸡是一种正风上升的毛。比如猪头肉、鹅肉、羊肉等都是热食阳性食物，不适合患有高血压、肝阳上亢、头痛、癫痫等症的人食用，否则可能导致疾病复发或加重。因此，肝阳上亢型高血压患者应少食。【/br/】高血压伴肝阳上亢有哪些症状？这些患者经常头痛、头晕、面红、眼红、口苦、易怒、便秘、尿红、舌红、苔黄。大多数是由情绪低落、愤怒、肝气不和、气机失调引起的。因此，建议这类高血压患者不要吃烤鸡等容易日出而动风的食物，以免诱发高血压。