夏季五月是小龙虾上市的最佳季节。小龙虾味道鲜美,营养丰富,深受大家的喜爱。但是一定要注意正确的吃虾方式。否则容易导致身体不适,不利保健。如何正确吃虾?那么虾不能和什么一起吃呢?
如何正确吃虾
正确吃虾。吃虾尽量避免喝啤酒
你不应该每天吃太多虾。正常成年人每日蛋白质摄入量建议为60~80克,每100克龙虾含蛋白质20克左右。所以一天吃虾不超过500克为宜。
虾是一种高蛋白食物,在体内分解后会产生嘌呤类产物,最后在体内分解成尿酸。虾吃多了,尿酸会产生过多,导致体内尿酸过高,而喝酒会减少尿酸的排出。两者联合作用会增加痛风的患病率。
专家提醒,部分过敏性疾病患者,如高蛋白过敏、过敏性鼻炎、支气管哮喘、复发性过敏性皮炎、过敏性腹泻等人群,以及皮肤病、感冒、发热患者,应避免食用虾。
正确吃虾。2.注意避免与富含单宁酸的食物一起食用
专家说虾皮富含钙,但不容易吸收。即使是软软的虾壳也不能被人的牙齿彻底咀嚼,只有一小部分在胃里的胃酸作用下才能溶解。除非将虾壳磨成虾壳粉,结合维生素D的摄入,才会有一定的补钙效果。
另一方面,虾富含蛋白质和钙等营养物质。如果和含有单宁酸的水果一起食用,如柿子、山楂、石榴、葡萄等,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且单宁酸和钙结合形成单宁酸钙后会刺激胃肠道,容易在体内沉积形成结石。
虾不能和什么一起吃
1.虾与含维生素C的食物混合(不适合炒制);
2、虾忌维生素C(药片)一起吃,少吃肚子痛难忍,多吃死;
3、虾和南瓜会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒;
4.虾和汁一起吃会拉肚子;
5.虾皮和黄豆一起吃会消化不良;
6.虾皮和红枣一起吃会中毒;
7.河虾和西红柿容易吃食物中毒;
8.虾不宜和金瓜一起吃,吃了会拉肚子。抢救:吃黑豆或甘草水;
9.海河虾一定不能和猪肉鸡肉一起吃。带着吃会导致肝肾衰竭;
10.吃海虾时,最好不要大量喝啤酒,否则会产生过多的尿酸,引起痛风;
11.虾背上的虾线是虾没有排泄出来的废物。如果口中有浑浊气味,会影响食欲,应去除;
12.对海鲜过敏、患有过敏性疾病的人要谨慎饮食;
13.吃海鲜前后不要吃水果。
标题:{健康饮食}如何正确吃虾 不能和哪些食物一起吃
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