{健康饮食}过量吃盐的危害是什么 每天吃多少盐合适怎样吃盐更科学哪些人应该

1。盐吃多了容易引起雀斑
最近有研究表明，盐吃多了容易引起雀斑！这让女人很担心。过量的盐不仅会使肤色变黑变黄，还会导致脸颊上的雀斑。如果同时摄入过多的动物脂肪和蛋白质，会影响肝脏的正常代谢，使雀斑更加显眼。可见雀斑很容易爱上“咸人”，女性一定要注意。【/br/】平日口味比较重的女性，无论是自己做饭还是在外面点菜，都喜欢吃含盐量过多的蔬菜，长此以往很容易导致皱纹。要得到好的皮肤，比较科学的方法是多喝水帮助皮肤排毒，每天盐的摄入量不要超过6克。
2。盐吃多了容易浮肿
日常生活中不难发现，很多肥胖女性下午脚会肿，鞋子会变紧，其实是体内的盐造成的。“肿胀”是指体内多余的水分没有排出体外而积累起来的现象。有些人试图通过出汗或利尿来减肥，实际上是暂时消除水肿，难以从根本上减脂。【/br/】至于广告中的很多快速减肥方法，也是通过减水来达到减肥的目的。因为平时食盐摄入过量，体重很快就恢复到原来的水平。
其实减肥并不难。一是适当控制饮食，二是增加体育锻炼，三是保持低盐饮食。
3。盐吃多了会致癌
盐是生命不可缺少的，但盐吃多了对生命不利。医学科学家普遍认为，多吃盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。医学科学家建议，城市每人每天的食盐消耗量应该从目前的20克减少到10克甚至不到5克，以降低一些疾病的发病率。专家说，近50%的中老年人每天的盐摄入量超过了世界卫生组织提出的6克的临界值。
盐吃多了容易导致血量增加，血管壁侧压增加，血压升高，血管硬化。此外，吃太多盐会让人感到口渴，这需要通过大量喝水来缓解。长期大量摄入盐会导致水肿，增加肾脏负担。

知道盐过量的危害，每天应该吃多少盐？正常成年人每天的钠需求量为2200mg，而中国成年人每天摄入的食物一般含钠量在1000mg左右，盐中钠的日摄入量在1200mg左右。所以，在日常饮食的基础上，摄入3g的盐基本可以满足人体的需要。但是由于我们的饮食习惯和口味，我们每天的盐摄入量远远超过3g的水平。【/br/】中国营养学会建议健康成人每日食盐摄入量(包括酱油等食物中的食盐量)为6g。
随着生活条件的改善，人们逐渐认识到高血压的高发与盐有关。正常情况下，正常人每天吃6克盐就能满足身体需求。我国防治高血压刻不容缓。此外，盐不仅影响高血压患者的生活，在日常生活中也有盐敏感性。60%的高血压患者是盐敏感者，而正常人的盐敏感者高达1/4。因此，有必要控制健康人的盐摄入量。

通常人体组织中水的浓度为0.9%，即100毫升水中含0.9克盐。这种浓度的生理盐水在医学上叫生理盐水，医院里大多数病人都是注射这种盐水的。但是我们吃的食物和喝的汤都不是这个浓度，含盐量是人体组织中的很多倍。吃了这些食物后，盐被吸收，最后通过排尿、出汗等方式排出体外。
首先，肾脏患者、肝硬化腹水患者、心力衰竭患者
排尿增加肾脏负担。肾脏病和肾功能差的人排尿少，多余的盐不能排出并积聚在人体组织中。为了达到膜两边的平衡，它们吸水稀释盐分。这样一来，水在人体组织中积聚，这是肾病患者水肿的根源，所以肾病患者不能吃盐，这是很多人都知道的。其实肝硬化腹水患者不宜多吃盐，否则腹水很难消退。心力衰竭患者不宜多吃盐，否则水肿难以消退，这一点不难理解。
第二，高血压患者不宜吃太咸
高血压患者也不宜吃太咸。高血压的致病因素有很多，其中一些尚未完全了解，但可以肯定的是，它们与血管张力、心搏量和血液循环总量有关。血管张力高，心搏量大，总血量大，会使血压升高。因此，在应用抗高血压药物之前，西医采用放血疗法治疗高血压危象。高血压患者吃得太咸，摄入大量的盐，通过肠粘膜首先进入血压循环，血液中的盐含量高，需要吸收水分来稀释它，所以人们会感到口干，所以他们喝大量的水，而这些水进入血液，使血液的量膨胀。那么血压就会升高。并不是说高血压患者不能喝水，因为如果血液中没有过量的盐，水就不能保留在其中，很快就会通过肾脏作为尿液排出体外，但血液中盐过量的情况就不一样了。盐保持血液中的水分，并增加血压。所以高血压患者不宜吃太咸，这是原因。
三、高盐消费地区胃癌高发
盐摄入过多比高血压危害更大。我国胃病的发病率极高，据估计，我国至少有20%的人一生中患有胃炎或十二指肠溃疡。上腹部不适的人，十有八九胃镜检查后有胃炎。胃炎和胃溃疡的病因很多，包括胃酸分泌过多和幽门螺杆菌感染。病理学家将胃炎和胃溃疡的病因分为两个方面:过度的侵袭性因素和减弱的保护性因素。胃酸过多和幽门螺杆菌感染是一方面的攻击因素，胃粘膜保护因素的减弱是另一方面。人们吃满了美味的食物，然后把它倒掉。胃靠什么来保护自己？胃的粘膜分泌一层粘液，涂在粘膜上，成为一层极好的保护膜。

盐不容忽视。盐，也就是氯化钠，对我们来说有两个作用，一个是味觉，一个是提供一种重要的营养元素，钠，起着调节渗透和维持人体酸碱平衡的作用。同时，为了维持人体内的酸碱平衡、神经敏感性、肌肉收缩性和腺体分泌，也需要盐。【/br/】长期吃盐过少，会引起低血压、疲劳、食欲不振等生理反应。如果出汗多，呕吐或腹泻，体内盐分流失过多，要多注意及时补充流失的盐分，否则体内盐分过少，会引起脱水、疼痛或肌肉痉挛
。因为盐在人体内起着维持水分平衡的作用，人体内的盐含量越多，留存的水分就越多。长期吃盐过多，需要大量排泄，增加肾脏负担。尤其是肾炎、冠心病、肝病患者，由于肾小球滤过功能的梗阻，过量的氯化钠排泄不畅，在体内过度蓄积会引起水肿，加重水肿程度
高血压患者如果多吃盐，血压会升高。长期食盐摄入过多的人群，高血压、冠心病、脑出血、胃癌的发病率明显增加
。正常情况下，一个健康的成年人每天从饮食中摄入的盐不应超过10克。一个四口之家，一个月一公斤盐就够了。因此，一般膳食应清淡，不宜过重