冬瓜有什么营养价值?煮汤的时候,我们习惯在汤里放一些冬瓜。不过要提醒大家,有些食物是不能和冬瓜一起吃的。接下来我们来看看冬瓜不能吃什么食物。
冬瓜的营养价值
每100克冬瓜肉中含有0.4克蛋白质、2.4克碳水化合物、19毫克钙、12毫克磷、0.3毫克铁和各种维生素,特别是维生素C,每100克含16毫克,是番茄的1.2倍。
冬瓜脂肪含量少(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),所以热值低,属于清淡食物。
冬瓜是含水量最高(96%以上)的蔬菜。由于冬瓜性凉,能清热利湿,通便,帮助人体清除废物和有毒物质,适用于治疗水肿、饱胀、痰喘、痈肿、痔疮等疾病。
以下是冬瓜不能吃的。
这三样东西不要吃冬瓜
冬瓜是和红豆混在一起的。吃红豆冬瓜会使正常人的尿量突然增加,容易造成脱水。
冬瓜掺醋。醋会破坏冬瓜中的营养成分,降低其营养价值。
冬瓜红鲫混养。吃同样的食物会降低营养价值。冬瓜和鲫鱼都是消肿利尿的食材。一起吃饭会导致尿量增加。如果不是水肿,两者最好不要一起吃。【/br/】日常餐桌上绝对不要和以上食物一起吃冬瓜。
标题:{健康饮食}冬瓜排毒有奇效 但是千万别和这3物一起吃
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