{健康饮食}吃黄瓜的六个不宜，哪些人千万别吃黄瓜

夏天，我相信每个家庭都会准备很多黄瓜，作为夏天最好的清热降火的食物。另外，黄瓜也是很多女生夏天喜欢的保鲜面膜之一。可以说黄瓜是百宝之作，但黄瓜也有很多饮食禁忌，有些有体质的人不适合吃黄瓜。

吃黄瓜有很多好处，比如促进新陈代谢，治疗晒伤、雀斑、皮肤过敏等。黄瓜还能清热利尿，防止便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制碳水化合物向脂肪的转化。因此，经常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

吃黄瓜的六个人不适合:

1.不洁黄瓜生吃不可取。

2.碱煮或高热后不宜食用。

3.不适合弃汁做馅。

4、不宜多吃偏食。

5.不要和胡椒、菠菜一起吃。

6.不要和花椰菜、大白菜、西红柿、橘子一起吃。

黄瓜哪一部分对健康最好？

夏天，黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但是吃黄瓜的时候，不要扔掉黄瓜柄，以免扔掉好东西。这是因为黄瓜柄含有较多的苦味成分，苦味成分是葫芦素C，是一种不可多得的排毒养颜食品。动物实验证明，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

吃黄瓜还要注意什么？

专家提醒，患有黄瓜感冒、脾胃虚弱、慢性疾病的人应少吃。肝病、心血管疾病、胃肠疾病、高血压患者不宜吃泡菜。另外，一定要注意自己种的黄瓜，洗了不用农药就可以吃；无公害黄瓜通过检测，需要浸泡一刻钟才能食用；农贸市场买的黄瓜，吃之前要泡好，去皮。