{健康饮食}大枣的5种吃法适合秋季食用

红枣是药食同源的常见食物，具有养血柔肝、健脾暖胃、抗衰老和抗衰老的作用。在日常生活中，我们经常将红枣与其他食物混合，以达到防病强身的目的。但是，你知道红枣吃的不同，效果也不同吗？

以下是五种适合秋季食用的红枣配方:

红枣煮粥，养血柔肝

根据中医食疗理论，食疗一定要注意养肝，红枣煮粥是养肝的好方法。红枣百合煮粥适合晚餐，不仅有助于补血养肝，还能提高睡眠质量。

红枣泡茶，健脾暖胃

选用党参15 ~ 30g，大枣5~10个，煎汤不泡茶。也可加陈皮2~3克，调理胃气。

蒸红枣，强身健体，解闷

红枣洗净，用清水浸泡约2小时，取出红枣，与浸泡后的黑木耳一起加入适量清水和冰糖，放入笼中蒸1小时左右。每天早晚各服用一次，尤其是血虚、乏力、面色苍白、心悸、贫血者，但要注意痰湿气滞者不宜多吃。

红枣蜂蜜膏可以改善失眠

准备两公斤红枣，洗净，去核，将肉打碎，加入适量水，文火煎煮，过滤汁液，与500克蜂蜜混合，在火上混合均匀制成枣泥，装瓶备用。睡前喝汤吃枣，可以加快入睡速度，改善失眠。每次15毫升，一天两次。

红枣姜茶可以调理胃气

准备半斤红枣、生姜，然后将甘草、丁香、沉香粉碎成粉末，再加入少许盐，每次15-25g，早晨煎服或代替茶水泡水，每日数次，有养胃之效。

所以红枣可以入药，也可以当食物，但是随意吃红枣，不管是什么原因，什么体质，也会对身体有害。

边肖提醒:

1.干红枣大小不一。虽然营养和食疗效果差别不大，但从口感上建议泡茶时要用大红枣，尤其是新疆产的红枣。味道很甜，最好撕成几个半再用；可以随意选择粥和酒。

2.红枣虽然对身体有好处，但是一定要掌握一定的原则和度。每天服用不超过15片。