{健康饮食}喝纯牛奶的好处 怎样正确的喝牛奶

牛奶是众所周知的健康饮品。纯牛奶是很多人的最爱，那么纯牛奶可以加热吗？因为有些食物不适合加热。我们来看看下面的介绍。

牛奶是最古老的天然饮料之一，顾名思义，它是从母奶牛身上挤出来的。不同的国家有不同等级的牛奶。目前最常见的有全脂、低脂、脱脂牛奶。目前市面上的牛奶添加剂相当多，高钙低脂牛奶，强调钙的添加。

纯牛奶可以加热吗

可以。牛奶加热时间越长，温度越高，营养流失越严重，主要是维生素，其中维生素C流失最多，其次是乳糖。

那么，怎么加热牛奶才是正确的呢？事实上，使用水加热方法是最合适的。喝一杯250 ml左右的牛奶，用煤气炉加热，一般70℃3分钟，60℃6分钟。然后用微波炉加热1分钟左右。但需要注意的是，微波炉加热时会有温度不均匀的现象，所以喝之前要搅拌，以免烫伤。

关于喝牛奶的时间有争议。

根据美国和英国医学专家的研究，牛奶中含有两种过去未知的催眠物质，其中一种是血清素合成的色氨酸，可以促进睡眠。由于它的作用，人们往往只需要一杯牛奶就能入睡。另一种是天然吗啡，有类似的麻醉和镇静作用。所以早上喝牛奶，必然会抑制人的大脑皮层，影响白天的工作学习。此外，早上喝牛奶不利于消化吸收，因为牛奶中的蛋白质只有在被胃和小肠分解成氨基酸后才能被人体吸收，而在早上的空腹部状态下，胃和肠的空排泄非常快，所以牛奶在被消化之前就排出了。因此，营养专家认为，最好在晚上或睡前半小时喝牛奶。

然而，许多专业人士指出，晚上喝牛奶容易生气，但不利于睡眠。相反，他们提倡早喝牛奶。

所以还是有争议的，喝牛奶的时间要根据自己的情况来确定。并根据自己引用牛奶后个人效果来确定。