{健康饮食}用餐的时候米饭不宜与6种食物同吃

大米是中国常见的主食。虽然米饭很常见，但仍然有一些食物不应该和米饭一起吃。让我们看看米饭不应该和什么食物一起吃。

米饭不应该和什么食物一起吃？

米饭:米饭不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

鸡蛋:鸡蛋不宜用糖煮；与糖精、红糖一起食用时中毒；与鹅同食伤脾胃；与兔肉、柿子同食引起的腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶同食。

猪肉(瘦肉):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、蜗牛、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。吃猪肉后多喝茶。

牛奶:牛奶不适合和瘦肉一起吃，因为牛奶含有大量的钙，而瘦肉含有磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷-钙相克。钙磷比例最好在1:1-1:1.5之间，促进相互吸收。

胡萝卜:酒和胡萝卜不宜同吃，会造成大量胡萝卜素随酒精进入人体，在肝脏产生毒素，导致肝病；另外，拉肚子以萝卜为主，胡萝卜为辅，最好不要一起吃。

紫菜(干):紫菜不宜与柿子同食；不宜与酸味水果同食，可能引起肠胃不适。

米饭配什么菜最好吃？

1.酸辣土豆

将土豆切丝，放入沸水中浸泡(去除淀粉很重要)，在热锅中加入蒜片、八角、姜丝和干辣椒丝，直至香味溢出。将土豆丝沥干，放入锅中翻炒，依次加入白糖；将食用盐、十三香、鸡精、香醋炒熟。调料拌匀后，即可出锅。最后撒上葱沫。

2.烧腐竹

将腐竹提前泡软，切成4厘米长的勺子，加入30克基础油，加热，放入生姜炖锅。加入花椒水(制作花椒水时，提前一天煮，泡一夜)15g，汤料、酱油、精盐、白糖，烧成腐竹段。汁浓了，腐竹就好吃了。加入味精，用湿淀粉10g(淀粉5g和水)勾出细条，用清油倒出勺。

3.西红柿炒鸡蛋

西红柿洗净，用开水煮开，去皮，去蒂切片备用。鸡蛋打成碗状，加盐，用筷子打透均匀备用。用3汤匙油加热炒锅，在锅里煎鸡蛋，备用。将剩余的油加热，将番茄片翻炒，用盐和糖翻炒一会儿，倒入鸡蛋翻炒几下。炒这道菜的时候，要快炒。