{健康饮食}各种水果的最佳吃法，一起来看看吧

水果有很多种。所有水果都是生吃的。其实并不是所有的水果都适合生吃。有些水果煮熟后营养和味道更好。让我们来看看吃各种水果的最佳方式。

1.荔枝

将荔枝皮浸泡在淡盐水中，然后放入冰箱冷藏，不仅可以避免生气，还可以缓解停滞，增加食欲。如果泡一杯荔枝茶，荔枝茶是用荔枝叶煮的(晒干)，也可以缓解吃荔枝过多引起的停滞和腹泻。

2.悉尼

除了洗皮鲜食外，还可以捣碎成梨酥，加冰糖后食用，清热，治风热咳嗽；还可以切块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮，具有解暑、清热、开胃的功效。

3.菠萝

先去皮、钉，再切片，用淡盐水浸泡。如果能放冰箱冷藏后再吃，会更香甜可口。泡盐是为了去除菠萝蛋白酶，从而减少甚至去除过敏原，使过敏和停滞不发生。如果用盐浸泡，切成颗粒，放入奶酪或软冰淇淋中，冷冻后会更美味。

4.甘蔗

从上面吃甘蔗，这样会更甜更好吃。相反，如果从根部剥下来，吃的越来越轻，剩下三分之一的时候就没胃口吃了。冬天吃甘蔗时，最好切成20-30厘米的块，放在锅里煮十分钟，然后拿起来趁热剥，比生食还甜。

5.西瓜

皮薄无籽沙的西瓜自然是最理想的。如果是1斤的台湾小西瓜，冷冻后可以挖一个小洞，用小铝勺挖到瓜里挖肉；买个不红的淡西瓜，可以当冬瓜。切块一起做鸭汤(加入腐竹、薏米等辅料)，可以消暑、降血压、开胃、止渴。

6.榴莲树

榴莲七八年成熟比较好。味道不好，新手容易接受。吃多了会热补，流鼻血。最好用淡盐水服用，可以降火解郁；用榴莲肉熬制鸡汤，可作为女性的滋补汤，具有缓解胃寒的作用。

7.香蕉

香蕉是凉的，可以降血压，消除燥热，但胃寒体质弱者不宜多吃。香蕉中，大麻和梅花香蕉最好。用淡盐水浸泡冷冻后食用，味道很好。香蕉皮可以切成丝泡在醋里，然后和凉瓜、宰鸡菜一起吃，味道很好；也可以切片，用鸡蛋和面粉炒。炸好的香蕉皮和香蕉肉香脆可口；香蕉肉也可以捣碎成泥，冻在冰淇淋里吃，或者煮在凉粉里，冷却做成香蕉凉粉饼，或者用米粉包成饺子。

8.苹果

首先，将苹果切成1厘米厚的薄饼，香蕉切成两半。煎之前在锅里撒一点橄榄油。然后将切好的苹果或香蕉放入锅中，用小火煎5~6分钟，直到苹果香气浓郁，香蕉变软。香蕉和苹果含有较少的维生素C，钾、镁等矿物质和膳食纤维等营养素不会因受热而流失。大多数多酚类抗氧化物质都可以在加热条件下保存。

9.橙

首先，用针扎几下橘皮。用微波炉烤半分钟到一分钟左右。橙子维生素C含量较高，但富含果酸，可保护维生素C，但不宜切后烘烤，以免汁液流失。

温馨提醒:要注意吃水果。知道吃各种水果的最佳方法，不仅可以让你吃得更美味，还可以预防和治疗疾病。