{健康饮食}注意4种人吃花生是火上浇油

花生又叫落花生，因为它能滋补营养，有养生延年的功效。它在民间被称为长果，也被称为“平原肉”。

专家指出，花生香甜营养，具有健脾和胃、养血止血、润肺止咳、利尿通乳等功能。它们可以降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化、高血压和冠心病等。此外，它们还能预防和治疗肿瘤疾病，是一种很好的中药。

现代药理研究还发现，花生富含脂肪，其脂肪含量非常高，高达45%-50%，其中不饱和脂肪酸约占80%；蛋白质含量也很丰富，高达25%-30%，此外还有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、维生素B等。尽管如此，吃花生还是有很多禁忌。

第一，因为花生的脂肪和蛋白质含量非常高，患有胃肠疾病的人不应该吃它，否则会加重腹泻。

第二，对于患有肝胆疾病的人来说，花生会增加肝脏的负担。

第三，皮肤油脂分泌旺盛，容易长痘痘的人，不要吃太多花生。

第四，因为花生可以止血、促进血液凝固、促进血栓形成，所以血液粘度高或血栓形成的人不宜食用。

另外，我们每天吃的花生，大部分都是油炸的，非常容易引起上火，尤其是上火强烈，上火过度的人。如果你真的想吃，最好用水煮或炖花生。这时的花生具有不温不火、易于进口、易于消化等特点。，这也是保持健康和饮食的最好方法。