{健康饮食}核桃具有补脑的作用 这几种食物不能与核桃同吃

核桃不能和什么一起吃？核桃有补脑的作用，很多人会把核桃当零食吃。但是要提醒大家，有六种食物不能和核桃一起吃，否则会适得其反。下面给大家详细介绍一下。

核桃的营养价值

核桃富含不饱和脂肪酸。经常食用核桃不仅能提高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收。适用于高血脂、高血压、冠心病患者。核桃含有大量脂肪，对瘦弱者有润肠通便、增加体重的作用。

核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，都是人体必需的脂肪酸，是人体理想的皮肤化妆品。

核桃富含维生素B和维生素E，能使细胞衰老，健脑，增强记忆力，延缓衰老。

核桃仁含有亚麻酸、钙、磷、铁，是人体理想的皮肤美容剂。经常食用可润肤黑发，具有防止头发过早变白脱落的作用。

核桃仁还含有人体所需的多种微量元素，是中成药的重要辅料。具有益气补血、止咳化痰、润肺补肾等功能。当你感到疲劳时，嚼一些核桃来缓解疲劳和压力。

那么，什么食物不能和核桃一起吃呢？

核桃不能和任何东西一起吃

核桃不能和野鸡搭配。核桃不宜与野鸡同食，肺炎、支气管扩张患者不宜食用。一般来说，每天摄入的核桃仁重量应该在40克左右，相当于四五个核桃左右。同时，应适当减少其他脂肪的摄入，以避免热量摄入过多。

核桃不能和酒搭配。根据马志《开宝本草》“饮核桃使人咯血”。可能是因为核桃比较热，多吃生痰比较热，白酒也比较热甜，一起吃容易引起血热。尤其是咯血的人，更应禁忌。如支气管扩张、肺结核患者，喝白酒可引起咯血，但不与核桃同食也可引起疾病。

核桃配不上浓茶。由于核桃含有丰富的蛋白质和铁，茶中含有单宁酸，单宁酸会与核桃中的铁和蛋白质结合形成不溶性沉淀物，难以消化吸收，所以食用核桃时禁止喝浓茶。

核桃不能和龟肉搭配。中华鳖能提高免疫功能，促进新陈代谢，增强人体抗病能力，具有美容、延缓衰老的作用。但是你要注意，核桃和龟肉是一样的。吃核桃配龟肉会中毒，影响健康。

核桃不能和大豆搭配。大豆被称为“豆中之王”，被称为“植物肉”和“绿色奶牛”，营养价值最丰富。但你也知道，大豆不能和核桃一起吃，会引起腹胀、腹痛、消化不良。

核桃不能和野鸭搭配。核桃和野鸭互相竞争。和野鸭一起吃核桃会引起不适和疾病。

吃核桃的注意事项

核桃热量高，脂肪多。此外，阴虚火旺、腹泻的人不宜食用。

核桃仁有通便作用，但核桃壳煮水可以治疗腹泻。

吐血流鼻血的人要少吃或禁食。

吃多了会有痰，会恶心。严重时会出现严重腹泻，甚至水样便，导致脱水。如果吃核桃引起腹泻，一定要及时就医。

吃核桃千万不要吃以上食物。