{健康饮食}肠胃功能紊乱的饮食注意事项 肠胃功能紊乱的调养食谱肠胃功能紊乱

胃肠功能障碍:又称胃肠神经官能症，是一组胃肠综合征的总称。精神因素是本病的主要诱因，如情绪紧张、焦虑、生活和工作困难、烦恼、意外和不幸等。，可影响胃肠功能的正常活动，引起胃肠功能障碍。

1.胃肠功能障碍发病缓慢，临床表现以胃肠道症状为主。胃神经官能症患者表现为反酸、嗳气、厌食、恶心、呕吐、剑突下灼热感、食后饱胀、上腹部不适或疼痛，每次情绪变化症状加重。

2.主要症状是肠道症状。患者常腹痛、腹胀、肠鸣、腹泻、便秘。左下腹痛处可见横纹瘤。腹痛常因进食或冷饮加重，经排便、排气、灌肠后缓解。腹痛常伴有腹胀、排便不畅或排便次数增多，大便可能稀疏或干燥。

3.发病多为缓慢，病程往往持续多年，表现为持续或反复发作。临床表现以胃肠道症状为主，可限于咽、食管或胃，但以肠道症状最常见，也可伴有其他常见的神经症症状。

在日常生活中，人们会有这样一种体验:人在紧张、抑郁、悲观的时候，不会想着喝茶，吃顿不好的饭，常被说成没胃口；即使吃完了，也会觉得胃不舒服，很慌。有时会隐隐作痛，有些人会出现头晕、失眠等症状。这说明情绪的变化会直接影响人体各器官功能的变化，而胃肠道是最敏感的。

那么，胃肠功能障碍在自我护理中要注意以下几点:

保暖。由于植物神经功能异常，在体内适应性差，需要避免突然接触冷空气，并大量食用冷饮和冷沙拉，从而导致胃肠蠕动加快、疼痛和腹泻。

调整食谱。我们应该尽量少吃引起胀气和排气的食物，如牛奶、豆类，减少小麦、土豆、玉米等淀粉样食物的摄入，因为这些食物只能被人体吸收一小部分，而且大部分依赖于大肠内细菌的代谢和分解，从而增加气体的产生。烹饪时可以加入生姜、大蒜、胡椒等调味品，可以减少废气。

保持情绪稳定和正常工作非常重要，因为情绪紧张会直接加速胃肠道蠕动，导致腹泻。

加强锻炼。你可以每天早晚在空腹部按摩腹部。左手向上，从右向左顺时针转动，右手向下，以肚脐为中心从左向右逆时针按摩；一次50次。这种按摩可以改善胃肠道的运动和血液循环。

1.注意吃有营养的食物。多吃高蛋白食物和高维生素食物，保证充足的营养，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良，饮食中应添加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼、肝、腰等内脏。维生素含量高的食物包括深色新鲜蔬菜和水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2-3个新鲜山楂，刺激胃液分泌。

2.注意酸碱平衡。胃酸分泌过多时，可以喝牛奶、豆浆、馒头或面包来中和胃酸。胃酸分泌减少时，可以用浓缩肉汤、鸡汤、酸果或果汁刺激胃液分泌，帮助消化。

3.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用。保持胃液中维生素C的正常含量，可以有效发挥胃的功能，保护胃，增强其抗病能力。因此，多吃富含维生素c的蔬菜和水果。

4.不合适的食物:避免食用引起肠胃胀气、含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

鲫鱼茎米粥

配方:鲫鱼1条，粳米50克。

方法:将鲫鱼汤煮沸备用。粳米煮成稀粥，加入鲫鱼汤煮10 ~ 15分钟，食用时调味。

功效:益气健脾。

用法:早餐、晚餐吃，吃鱼。

橘皮内金粉

配方:陈皮100克，鸡内金20克。

制备方法:将上述两种配料一起烘烤研磨，装瓶备用。

功效:理气消肿。

用法:每天两次，每次5克，温水服。

梅豆粥

配方:粳米60g，小扁豆(特别是白扁豆)60g，梅花3-5g。

方法:糯米扁豆加清水煮粥，加梅花煮一会。

功效:疏肝理气、健脾开胃、强肠止泻。

用法:每天一次，空腹部温度。

佛手柑蛋

配方:佛手柑15克，茉莉花10克，鸡蛋2个。

方法:将鸡蛋用清水煮沸，取出打碎蛋壳，然后用佛手柑和茉莉煮15分钟。

功效:疏肝理气，健脾强肠。

用法:每天吃一次鸡蛋。

九制陈皮黄鱼

配方:黄鱼1条(250 g左右)，陈皮1袋，葱4根，姜4片，盐适量，味精适量。

方法:将黄花鱼洗净，加入9%陈皮、葱、姜、盐、味精、料酒等。

功效:疏肝理气，健脾止泻。

用法:随餐食用。