{健康饮食}健康饮食：槐树花的做法有哪些？

槐花清香淡雅，沁人心脾。既可以吃，也可以看。槐花怎么吃？下面给大家详细介绍一下槐花的四种吃法。

第一，糯米闷

做法:摘一些半开的槐花，花瓣又宽又不好，有些落灰。槐花用清水冲洗干净，晾一会儿，放入盆中，倒入面粉，搅拌均匀，每朵花粘上面粉，在蒸笼上放一块砂布，将槐花倒入，用筷子在槐花堆上绑几个出风口，用火蒸十种。从笼子里拿出来放在锅里，翻炒出来，让它冷却，加油，在煎锅里炒葱和姜，出锅放盐。

二、槐米粥的两个地方

原料:地黄30克，地骨皮30克，粳米30克。

方法:将生地、地骨皮、槐花洗净，加水煎煮，去渣取汁，与粳米一起煮粥。

用法:每天一次，3-5天。

功效:清热固经。用于月经过多，经血深红或紫红色，质地粘稠块状，腰腹部疼痛。心烦口渴，小便黄，舌红苔黄，脉滑。

3.马齿苋槐花粥原料:鲜马齿苋100克，槐花30克，粳米100克，红糖20克。方法:先将鲜马齿苋去杂，洗净，放入沸水锅中焯水，捞出，码好，切块备用。将槐花分拣、清洗、风干或晒干，磨成细粉备用。粳米洗净，放入砂锅中，加入适量水，大火煮开，小火煨成粥。粥熟后，加入槐花细粉，加入马齿苋碎末和红糖，小火煨至沸腾。用法:早晚各服用两次。功效:清热解毒，凉血止血。本食疗方剂适用于大肠癌患者引起的便血、鲜红的血液。

4.槐花饼槐花初开时，采摘，洗净，用油和糖拌匀，然后用干面粉，边加边搅拌，做成软面糊。稍微加入酵母粉，等一会儿，放入蒸锅蒸。用小刀将蒸好的蛋糕切成小块。香松香软，口中有淡淡的槐花香。槐米糯米粥先将新鲜槐米洗净，放入沸水锅中焯水，捞出备用。糯米洗净，放入砂锅中，加入适量的水，用大火煮沸，用小火煨制成稀粥。粥好了，加入槐米，小火煨至沸腾。