{健康饮食}秋季养生粥的做法 秋季小米粥怎么吃好秋季养生之中医推荐4款养生

首先，小米山药粥

配料:山药40克(鲜100克左右)，小米50克，白糖适量。

做法:将山药洗净，捣碎或切片，与小米一起煮成粥。煮好后加入白糖拌匀。

二、红糖小米粥

配料:小米150克，红枣5-10颗，花生少许，瓜子少许，红糖10克。

做法:准备材料:小米、红枣、红糖、坚果。坚果可以整粒放入，也可以切碎添加；将小米洗净，放入汤锅中，在水中浸泡30分钟左右。红枣洗净去核，红枣切碎备用；取汤锅，注入适量水，煮沸，加入小米，转小火，慢慢煮沸。小米粒开花时，加入红枣，搅拌均匀，继续煮沸。红枣软烂后，加入红糖和花生，拌匀，再煮几分钟关火。

三、小米南瓜粥

配料:小米、南瓜和糖

做法:小米洗净，南瓜切成小块；南瓜煮10分钟，然后放小米；一起好好做饭。需要时不时搅拌，避免糊锅；立即煮着吃，根据口味加糖。

1。黑芝麻粥

黑芝麻洗净，晒干，炒熟研成细粉。每次服用25克，加入100克粳米，煮成粥。加入1勺蜂蜜，煮至粥稠。此粥能滋养五脏、润燥通便，适用于肝肾不足、风虚头晕、风痹、瘫痪、大便结块、病后虚胜、须发早白、妇女产后乳汁不足。

2。黑米鲜藕粥

鲜藕200克，黑米100克，红糖适量。莲藕洗净去皮切丁备用。黑米洗净，清水浸泡半小时左右。将砂锅放在火上，加入适量的水，加入莲藕、黑米和红糖，煮至粥熟。经常食用这种粥可以补血养血，身体虚弱的产妇和老人也可以经常食用。

3。百合玉竹粥

百合洗净，撕成花瓣；将玉竹洗净，切成4厘米长的段；糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干；将糯米、百合、黄精放入锅中，加入冷水约1000毫升，大火煮沸，小火煮约45分钟；将白糖加入锅中，搅拌均匀，煨一会儿，即可食用。适用于肺阴不足、肺燥咳嗽、干咳、痰少、烦渴、咽干舌燥、低热的中老年人。

4。胡萝卜粥

胡萝卜150克，去皮，洗净，切块，与100克大米一起煮制成粥。中医认为，胡萝卜性味甘平，有补下气、益胸膈、补中固五脏的作用。此粥适用于便秘、肠胃不适、饱胀、消化不良等。

1。土豆粥

用粳米煮土豆可以预防高血压、动脉硬化、肥胖等。

2。南瓜粥

米饭用冷水煮30分钟，南瓜去皮去籽，切成小块。加入米粥中继续煮至粘稠状。南瓜含有维生素和果胶，具有很好的吸附作用，能结合和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素，并能起到解毒作用；它还具有预防前列腺癌、动脉硬化、糖尿病、降低血糖、 保护胃粘膜、帮助消化和预防癌症的作用。

3。皮蛋瘦肉粥

能增进食欲，增进食欲，滋阴止血，润肺止泻。

4。芝麻粥

芝麻50克，大米100克。先炒芝麻，最好磨成细粉。米饭煮好后，加入芝麻，一起吃。可用于治疗头晕、记忆力下降、头发早白。

5。红豆莲子粥

脾肾，利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚、失眠、健忘、心悸等症。它可以作为生病后体弱者的健康饮食。也可作为保健药膳。

6。牛肉粥

碎牛肉和粥一起煮，可以滋养脾胃，强壮筋骨。

1。黄芪胡爱山药粥

配料:黄芪30克，山药40克，粳米50克。

将黄芪洗净，切块，与山药一起装入无菌纱布袋中，放入陶罐中，倒入清水，煮沸1小时，取出残渣袋，加入洗净的粳米，煮沸20-30分钟。

2、山药枸杞粥

配料:山药600克，大米1/2杯，枸杞，桂花(冰糖)，小葱。

练习:

大米提前半小时泡水，山药洗净，去皮，切块；

将浸泡好的大米放入锅中，加入5杯水煮沸，用小火将其变成粥，加入枸杞和山药，一起煮沸。轻轻搅拌，用小火煮30分钟。

3、山楂枣莲子粥

配料:山楂肉50克，大枣30克，莲子30克，粳米50克。

先将山楂肉、大枣、莲子放入陶罐中，放入清水井水中，煮至莲子熟烂，再加入洗净的粳米，当粥吃。

4、山药栗子粥

原料:山药15-30克，板栗50克，大枣2-4个，粳米100克。

做法:栗子去壳，用山药、大枣、粳米煮成粥。

功效:山药味甘，能补脾胃，益肺益肾，尤其对脾肾气虚者；但不宜一次多吃，否则容易导致消化不良。