{健康饮食}只需三个技巧让你吃荔枝不上火

荔枝是夏季的时令水果，也受到很多人的喜爱。但是，我们都知道吃太多荔枝会上火。怎么做才能避免？今天就给大家一些吃荔枝不生气的小技巧。千万别错过。

荔枝的营养价值

荔枝味甘、酸、温，入心脾肝经；果肉具有补脾益肝、调理气血、温中止痛、养心安神的功效；细胞核具有理气散结、止痛的功效；可停止呃逆和腹泻，是顽固性呃逆和腹泻患者的良好食疗。还具有健脑强身、开胃健脾、增进食欲的作用。

荔枝对脑组织有滋补作用，能明显改善失眠、健忘、精神疲劳等疾病。能增强免疫功能的荔枝肉比较丰富。作用的物质，非常适合糖尿病患者。荔枝还能消肿、解毒、止血、止痛。荔枝除了众所周知的滋补作用外，还可以用于外科手术。荔枝果实营养丰富，具有一定的功效和滋补作用。

接下来我们来看看吃荔枝不生气的小技巧。

如何吃荔枝不生气

喝盐水:喜欢荔枝但又怕燥热的人，可以边吃荔枝边多喝盐水，或者20-30克的水煮瘦肉或猪骨汤，或者水煮蜜枣，都可以防止上火。

食用前用盐水浸泡冷冻:也可以将荔枝皮用淡盐水浸泡，冷冻后放入冰箱中食用，不仅可以避免上火，还可以解郁，增加食欲。如果泡一杯荔枝叶炒(晒干)的荔枝茶，还可以缓解吃荔枝过多引起的停滞和腹泻。

用水取荔枝壳:荔枝吃多了会腹胀，腹痛频繁，俗称“中毒”。“中毒”可以通过喝荔枝壳的开水，或者吃几片新鲜的柠檬，或者喝一杯柠檬茶来治疗，也可以消除饱胀感，缓解疼痛。

最后，教你怎么选荔枝。

荔枝的选择方法

大致看一下:从外观来看，新鲜荔枝的颜色一般不是很鲜艳，颜色极其鲜艳，没有杂色的荔枝很可能是不法商贩人工加工的。

问路:选择的时候可以用手轻轻捏一下。好的荔枝要感觉紧，有弹性。如果它摸起来很软，或者荔枝皮下有一个空洞，最好不要考虑你的钱包，也要考虑你的健康。

以貌取人:俗话说，透过现象看本质，要选肉厚核小的荔枝，不要选尖顶的，圆顶的一般核比较大。而且表皮上的指甲密集度比较高，说明荔枝还不够成熟，相反是成熟的荔枝。如果荔枝壳裂开的那块是平的，缝合线明显，味道会很甜。

荔枝好吃，但不要多吃。